八目鳗鱼是一种能分泌滑腻黏液的海鳗，通常能长到40~80厘米。它们生活在1300米深的海底淤泥里，只露出自己的头。这种鳗鱼的嘴里只有一个牙齿，而舌头上却长着一些像牙齿一样的圆盘。它有一种令人恶心的饮食习惯--只吃死掉的和垂死的海洋动物，即:食腐动来自物。而且进食方式十分斯独特:先用那颗独牙在动物尸体上360百科钻一个洞，然后探入动场工光围阳将手我物的内部开始吃，先吃掉肠肚，再吃下不太新鲜的肉，最后吃得旧依宣重拉六只留下一具白森森的尸骸。八目鳗鱼生活在没有什么光线的海底，所以视力极差，无法靠之觅食，但它的嗅觉很好，只要一有"死亡"的气味，它能立即察觉到。
它只有一对眼睛，其余七对所谓的小眼睛是鳃孔。早在一九五六年程佩仪观察七星鱼后，确认为生物讲义中描述的脊椎动物亚门圆口纲的七鳃鳗，是脊椎动物亚门六个纲(鱼纲、两栖纲、鸟360百科纲、爬行纲、哺乳纲、圆口纲)中最低的。这个圆口纲有七鳃鳗和盲鳗仅照道校的目，迄今未发现圆口纲动物的化石。因此，七鳃鳗的发现对研究动物进化的课题有着重要的价值。
宁安七鳃鳗有两种:一种是只有三十厘米左右的河鳗;另一种是体长四十五厘米左右，吸附在石头上的叫吸石鳗。
七鳃鳗身体呈圆形，尾部扁平，体长因种类不同有差别:有的不到二十厘米，大的可达一米，躯体两侧没有对偶鳍来自，在背中线上有三个奇鳍，即两个背鳍一个尾鳍。头部腹面有一个雨奏杯形口漏斗，是一个吸盘式的构造，内壁有黄色的兵齿，头中间有鼻孔，圆口纲特有的松果眼就位于鼻口紧后方。 七鳃鳗骨骼为360百科软骨，包括保护脑和头部感觉器官的头骨，支持鳃部的鳃笼，需索脊背方神经管两侧分别排列的雏记屋草灯围专定划形神经弧。背索为胶质的棍状结构，终生保留，有结缔组织鞘包着。身体肌肉节明显，排列成W型。口漏斗肌肉稍有分化，支配漏斗和舌的活动。圆口纲无颌。不能以下颌闭口，只有活塞式的蛇口部开关。无胃，也无胆管。获越演如减活医备宪字呼吸系统比较特殊，消化道从口腔后部向腹面分出一支盲管，称呼吸管。管的左右两侧各有内鳃孔七个，每鳃孔通入一个鳃囊，鳃囊通过外鳃孔与外界相通。七鳃鳗呼吸时，水流进出都是通过外鳃孔，与一般鱼类由口腔进水经过鳃裂出水的方式不同。这是因为七鳃鳗经常用口漏斗吸附在它的食物体上扩伟零保甚要吗关获，不能从口腔进水的缘故。七鳃鳗过着寄生的生活，用口漏斗吸附在其他生物上得以生存。
八目鳗鱼 七鳃鳗样子很像一般的鳗鱼，身体细长，呈鳗形，表皮裸露无鳞，背上有一条长长的背鳍，向后一直延伸到尾端并环绕尾部形成尾鳍，除此之外它的身上再也没有其它的鳍存在。背鳍2个，口漏斗发达，无口须。七鳃鳗谈只有一个鼻孔，位于头顶两眼之间。眼发达，具松果眼，具感光作用。它的眼睛后面身体两侧各有7条如个鳃孔，这就是它叫做"七鳃鳗"的原因。内耳有两个半规管。鼻垂体囊的末端是盲囊。雌雄异体，致发育要经过较长的幼体期，经变态为成体。成体行半寄生生活，有害于渔业。
七鳃鳗是一种国印北最圆口纲的鱼类。没有颌，里面长满了锋利的牙齿，这是古代鱼祖先所具有的特征之一。鳃在里面呈袋形的原始状态，腮穴左右各七个，排列在二点刘呀该散层径眼睛后面。口呈漏斗状，内分布着一圈一圈的牙齿，为圆形的吸盘，能吸住大鱼。舌也附有牙齿。口吸住猎物加厂等细时，咬进去刮肉并吸血。身体没有鳞片，包着一层粘粘的液体。海七鳃鳗体长70够你轮育都好兵致厘米;溪七鳃鳗体长15~19厘米。
体形似鳗，无鳞，长约15~100公分(6~40吋)。有眼，背鳍1~2,尾鳍存在;单鼻孔，位於头汉快应绝围染红眼顶;体两侧各具7个鳃孔。无真骨及腭，亦无偶鳍。称简脸神骨骼均为软骨。口圆，草仅呈吸盘状，有角质齿。七鳃鳗幼体称为沙栖鳗或沙隐虫，生活於淡水中，在水底挖穴而味况首免居;无牙，眼不发达，以微生物为食。数年后变为成体，游入海中，开始寄生生活，藉助其口吸附於鱼体，吮食宿主血液及组织。到生殖期复返矿通淡水，筑巢，产卵而死亡余首评花离贵假保。并非所有七鳃鳗都需要到海中生活，有些陆封种类终生留於淡水。著名的例子是海七鳃鳗陆封型(Petromyzon marinus dorsatus)。此型进入北美洲五大湖，营寄生生活，在没有办法控制之前，给湖鳟及其他经济鱼类造成了毁灭性的破坏。普氏七鳃鳗(Lampetra planeri)亦终生栖於淡水，然而不营寄生生活，达到成年后即不进食，随即繁殖而后死亡。七鳃鳗经济价值不大。
八目鳗鱼 在秋天里，与鲑鱼一起从海洋溯上河川的还有一种七鳃鳗鱼，它因两只眼睛后面各排列着七个鳃穴而得名。雄性七鳃鳗挑选一米以下且石子多的地方停下来，诱引雌性。
七鳃鳗在北美被视为有害的鱼类，但是在葡萄牙以及亚洲的一些地区，却是吸引老饕们口水的美食。每年的3月初，正是葡萄牙人捕捞七鳃鳗的时候;他们甚至还为此在首都里斯本举办了美食节
，大块朵颐这些让人望而却步的美味。七鳃鳗又称七星子、八目鳗，外形与蛇、黄鳝相似，头的两侧在眼睛后面各有一行7个分离的鳃孔，鳃孔与眼睛排成一直行，故俗称八目鳗。头前腹面有陷入呈漏斗状的吸盘，张开时呈圆形，周围边缘的皱皮上有许多细软的乳状突起。口在漏斗的底部，口的两侧有许多黄色角质齿，口内有肉质呈活塞形的舌，舌上有角质齿。七鳃鳗为肉食性鱼类，它的觅食方式与别的鱼类不同。它用吸盘状的口吸附在其它鱼体上，用吸盘内口两侧的角质齿和舌上的角质齿锉破鱼体，吸食其血和肉，有时被吸食之鱼最后只剩下一副骨架。
七鳃鳗的成鱼个体大者可达60厘米以上，重约0.25公斤左右，可供食用。它含脂量高，为名贵食用鱼类。鱼体还含莙荙碱(befaine)、肌氨酸(creafine)等，此外，蛋白质、维生素A、D的含量都较高。七鳃鳗鱼体可入药。药性味甘温，有滋补强身的功效;多用以治疗口眼歪斜、夜盲症、角膜干燥等症。
七鳃鳗只在河川繁殖。已知的七鳃鳗有30多种，分别在初夏到秋天产卵，水温约25摄氏度，12天左右孵化。这时的幼体没有眼睛也没有吸盘，平时都潜进河底泥土中，顺流伸出口，以吃浮游生物或泥土中的有机物为生。这即所谓沙腔鳗的幼生时期。3~5年后长出眼睛和吸盘。到海洋中生活的即所谓降海型七鳃鳗以吸刮鲑、鲭、鳕等的血肉为生，过数年后再回到河川上来，产卵后生命即告结束。至于一生都在河川生活的陆地型，在变态后的次年春天产卵后也会死亡。雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴，并勒紧雌体。雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。其幼体被称为"沙隐虫"，生活方式和身体结构与文昌鱼高度相似。
七鳃鳗和盲鳗同属脊椎动物亚门无颌总纲，为鱼类中最原始的种类。无颌总纲其名称来源就是没有颌骨的意思。现存种只有有七鳃鳗目和盲鳗目;化石种包括古生代泥盆纪(约4.5~3.45亿年前)灭绝的骨甲类(头盔鱼类)。有时为了简化只把七鳃鳗和盲鳗单门列出来，归于圆口类。圆口类是地球上某种最早期的脊椎动物--无颌类的一种极度特化了的孑遗，它们的特化表现在许多方面。例如，它们没有骨质的骨骼或骨甲，这显然是由于为适应寄生生活使骨骼退化的结果。不过，我们还是可以从圆口类那十分原始的一般特征上对最早期的无颌类脊椎动物的状态豹窥一斑。圆口纲在地球上至少已生存了三亿年以上。现生的七鳃鳗，广泛分布于寒、温带的淡水和近海水域。
从圆口类个体发育上来看，它在形态上和习性上都与头索动物文昌鱼相近。如咽壁上都密生着鳃裂，咽内有内柱，脊索终生存在，不分节，口腔之间具缘膜等。它们同样过着埋栖生活，将身体埋没于海滩或河底泥沙中，以借着水流带来的微小生物为饵料。这些事实使人相信，圆口类与头索动物之间有一定的类缘关系。骨化石比较研究还表明七鳃鳗起源于海洋，但至少在一亿多年前，其中一部分就脱离了海洋。这一新种类在形态上已十分接近现生类群，说明在过去长达一亿多年的演化史上，其演化速率异常缓慢，几乎可称为演化停滞 (evolutionary stasis)。
这种奇怪的鱼叫"lamprey"，有时也被称为"lamprey eel"，它的中文译名是"七鳃鳗"或"八目鳗"。因为它的身体两侧各有七个腮孔，所以被称作"七鳃鳗"。又因为这七个腮孔像七只小眼睛，再加上同侧的眼睛，就好像有八只眼睛，所以又被称作"八目鳗"。七鳃鳗由于品种的不同成年时能长到13至100厘米( 5至40英寸)长，其外表和鳗鱼相似，体表没有鳞片，没有成对的鳍，头部的上方长有一对鼻孔，两侧则是大眼睛和七个鳃孔。七鳃鳗的显著特征是长有一个吸盘一样的嘴，嘴里密布无数锋利的牙齿。在捕食时七鳃鳗会死死咬住其它鱼类的身体，甚至钻入其它鱼类的腮中吸吮血液，同时七鳃鳗还会分泌出一种抗凝血剂以方便吸血。更可怕的是这种吸血不是一次性的，而是寄生式吸血。七鳃鳗有40种，分属九属三亚科，它们大多生活在沿海和淡水水域，多分布于温带地区，甚至在澳大利亚和南极洲之间也有分布，但由于其幼虫的高水温低耐受性，因此在热带地区(如非洲)没有分布。七鳃鳗在淡水幼虫阶段是无牙的，只靠微生物为生，成年后生成吸盘利齿移至海上，大约生活18个月后返回到淡水，建巢产卵，然后死去。七鳃鳗很早就被当作人类的食物，早在中世纪，它就被整个欧洲的上层阶级广泛食用，亨利一世就曾对它的美味赞不绝口。1953年3月4日，英国女王的加冕礼饼就是使用七鳃鳗做成的。尤其是在欧洲西南部(葡萄牙、西班牙和法国)，较大的七鳃鳗如今仍然是非常珍贵的美食。在瑞典、芬兰、波罗的海国家和韩国，人们也都食用七鳃鳗。在英国七鳃鳗还被普遍当作钓鱼的诱饵，它是钓鲈鱼和白鲑的好材料。七鳃鳗还可以用来作为生物医学研究的试验对象。但七鳃鳗已成为一大公害，20世纪初对北美五大湖流域来说，七鳃鳗是一种没有天敌的外来物种，它们破坏湖区里的经济鱼类(如"湖鳟")，同时由于大多数北美消费者拒绝接受七鳃鳗做成的食品，所以大湖渔业已受到七鳃鳗入侵泛滥的不利影响，美国和加拿大两国也正在联手治理七鳃鳗的危害.
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