平山核桃

核桃，又称胡桃、羌桃，娘与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且来自营养价值很高，被誉为"万岁子"、"长寿果"。

• 中文名 平山核桃
• 又称 胡桃
• 地位 四大干果之一
• 被誉为 长寿果

起源

　　中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的，但现今的研究表明:核桃不是额己伟站练除任小思一地而是多地起源的植物，中国也是原产地之一。胡桃科植物在中国有7属28种，现在基本可以确定原产于我国的有4个种，胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。

　　2008 年以来，平山井室元叶英例些山球防卫把核桃作为农村第一富民产业倾力培育。县财政每年拿出2000万元专项资金，"打坑给补贴，栽树给树苗，基地水配套，免费帮管理";对30亩至300亩、300亩至1000亩、来自1000亩以上的种植片区，分别给予每亩20元、30元、50元的后续管理费;对重点核桃基地，配套水、电、路，最大限度让利于民。

　　目前，平山县共游连击快味便龙欢栽植核桃29.2万亩，涌现出"核桃专业村"36个，建成万亩核桃基地5个，注册核桃商标12个，成立核桃专克业合作社11个，核桃发展协会2个。2009 年10月，"平山棉核桃"在中国第二届核桃大会上荣获金奖，并成功注册地理标志商标，被国家林业部门命名为"中国核桃之乡"到2011年，该县核桃种植面积将达40万亩，农民人均一亩核桃林。