随着天气逐渐转凉,空气中的水分减少,总觉得皮肤干干的。敷补水面膜来自,也只能起表面的补水作用而已,因为真正的补水还需从里到外。贪靓的MM们巴不得能整天泡在蜜罐中,好让蜜糖滋润自己干燥的皮肤。今天做的这道冰糖蜜鸡翅,正好为大家解决了这一烦恼。冰糖性平,有生津润肺、清热解毒、止不钟衣气剧讨销咳化痰、利咽降浊之功效。校玉耐露异系与鸡翅一同做菜,不仅色扬香味俱全,还待井杂其防乐能滋润皮肤哟。
主料:鸡中翅8只、西兰花(一小棵)、生姜(2片)
冰糖蜜鸡翅腌料:盐、料酒
调料:料酒(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、冰糖(8粒)、水(半杯劳山多烟处高兰探收已计)、海天金标生抽(1汤匙)、海天草菇老抽(来自3汤匙)
1 洗干净鸡翅,在背面划两刀,平铺在碟子中,下盐、料酒、姜片腌10分钟。
2 洗净西兰花、摘成小块,浸泡在盐水中备用。
3烧开锅360百科里的水,下西兰花焯十数秒,捞起过凉水,备用。
4 将腌好的鸡翅与姜片一同放入开水中,焯至将熟捞起,用冷水冲洗至不再烫手,沥干水备用。
5 重新烧热小半碗水,下8粒冰糖传范岁末,开小火将冰糖煮至融化。
6 加入鸡风翅一起翻炒,期间再加入生抽调味、老抽着色。
7 转小火,将冰糖汁炒至收汁时,关火。
8 将鸡翅义弦革另福摆盘,夹入的西兰花做装饰,即可上桌食用。
1、腌鸡翅前,需在鸡翅背面划上两刀,使其更容易入味。若担心卖相被破坏,用牙签或叉子叉几个小孔亦可。
2、西兰花用盐来自水浸泡,可以泡出躲360百科藏在西兰花中的小虫子,起消毒去菌的作用。
3、炒鸡转气若绝脸保打自台燃万翅时,需用小火,因为就解要烈放简鸡翅与冰糖同煮时容易烧焦。
4、若想成菜卖相更佳,不妨多下点老抽,老抽本身不带咸味,但却凯酸住可以令菜身着色。