叉烧金钱鸡

(1) 将肥膘束法坐改甚模东肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。 (2) 将熟火腿改切成长方形薄片。 (有苦死响屋供续备没3) 将把膘肉片用白酒擦匀，鸡胸脯肉片书苏用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀，然后将肥来自膘肉片、鸡胸脯360百科肉片、熟火腿处等三片夹在一起，上叉用"明"之烤之。

• 中文名称 叉烧金钱鸡
• 主要食材 鸡胸脯肉
• 分类 全部
• 口味 鲜美

基本信息

　　来自【菜谱名称】 叉烧金钱鸡

　　【所属菜系】 全部

　　【口味特点】 色泽油黄美观，用葱酱饼夹食，酒香烟火烤味，鲜美别具360百科一格。

制作原料

　　主料 鸡胸脯肉450克，猪肥膘肉50会势开硫九司财九宁0克，熟火腿250克。调未整料 白酒15克，白糖15克，甜酱50克，盐8克，味精6克。