叉烧味粉蒸藕

叉烧味粉蒸藕是以莲藕、蒸肉粉、叉烧酱为主料制作的菜品

• 中文名称 叉烧味粉蒸藕
• 主要原料 莲藕、蒸肉粉、叉烧酱
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　莲藕、蒸肉粉、叉烧酱、素蚝油、水淀粉

制作过程

　　1、藕洗净后去皮，切片。

　　星运岩均倒此突2、蒸肉粉加适量盐拌匀，放入藕片裹匀，上锅蒸30分钟。(蒸肉粉:糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例来自混和，然后再倒一点点淀粉--土豆或者绿豆或者红薯云之机淀粉都可以。在锅内用小火炒香。)

　　3、锅里倒一点油，下一大勺叉烧酱和一小勺素蚝油，炒匀后用水淀粉勾芡，煮至粘稠时浇在藕片上即可。