乙酰丙酸(Levulinicacid)，亦称戊隔酮酸、左旋糖酸生、果糖酸，是水解生产的。乙酰丙酸重要产品之一。易溶于水及部分有机溶剂，但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳朝目引等；乙酰丙酸是一种同时含羰基、α－氢和羧基的多官能团化合物，是合成各种轻化工产品的基本原料，在有机合成和工农业、医药行业上，具有策怕代广泛的使用价值，乙酰丙酸的氢化产品γ-戊丙酯是一种高级溶剂并可作为制取合成橡胶，耐寒来自增塑剂及表面活性剂的中间产物。
乙酰丙酸分子结构 中文名称:乙酰任需路具色总华地丙酸
英文名称:Levulinic acid
满州精班极易联得数加中文别名:左旋糖酸;果糖酸
英文别名:4-Oxopentanoic acid; Levulinic acid,(4-Ketopen360百科tanoic acid; 4-Oxopentanoic acid)义左跟宁上处河章; 4-oxovaleric acid; laevulic acid; Lev做挥苗去发ulic Acid; 者活测龙压最怎赵4-Ketopentanoic acid; calcium bis(4-oxopentanoate); 2-methyl-3-oxobutanoic acid; sodium 4-oxopentanoate; 4-oxopentanoate
CAS号:123-76-2
分子式:C5H具促用7O3
分子量:115.1078
1.调蛋带行投处以性状：白色片状或叶状体结晶
2. 相对密度（g/来自mL,20/4ºC）：1.1335
3. 相对密度（g/mL,25/4ºC）：1.1447
4.折射率（25ºC纪依效续林）：1.4796
5. 折射率（20ºC）：1.4396
6.沸点：245~246℃
7. 闪点（ºC）：138
8.熔点（ºC）：33~35
9. 蒸发热（KJ/mol,149.5ºC）：6凯8.02
10. 熔融热（KJ/mol）：9.23
11.溶解性：易溶于水、醇、醚类等有机溶剂。不溶于汽油、煤油、四氯化碳等非极性有机溶剂。
采用塑料桶包装，外加木箱加固。贮存于阴凉、干燥和通风处。远离火种和热源。
1.棉子壳或玉米芯制糖醛后的残渣（糠醛渣）或废山芋渣用稀酸加压水解可制得乙酰丙酸。将糖醛渣加入10%稀盐酸中，其曲甚深使持固化液为1：1.75个际，混合均匀后投入水解锅，以0.2MPa压力的蒸汽蒸煮8－10h。然后将水解后的稀液过滤；浓缩至浓度50%左右。再进行减压精馏，收集130℃（2.67kPa）以上馏分即得成品。原料消耗定额：山芋渣打7000kg/t；盐酸（折100%）1800kg/t。另一种制法由糖醇经重排；水解而制得。将4%的纪照商盐酸溶液加入反应锅，搅拌加热至97-100℃，缓缓加入糠醇；乙醇；水的混合液。加毕，再搅拌30min。过滤，滤液于80℃（21.3kPa）减压浓缩，得粗品乙酰丙酸液。然后减压蒸馏，收集160-170℃（2.67kPa）馏分，再重新蒸馏一次，得精制连山因之脸超呢乙酰丙酸，收率7乙指剧镇事济5%左右。
2. 烟草：FC，50；BU，26。
本品主要作为制造树脂、医药、香料和涂料的原料。在医药工业中，其钙盐可制成静脉注射剂和消炎痛等。它的低级酯可作为食用香精和烟草香精。用本品制成的双酚酸可生产水溶性树脂，应用于造纸工业生产过滤纸。还可以用于制造神浓天雨士土须几答任农药、染料和表面活性剂等。还用作芳香族化合物360百科的萃取分离剂。
R22:H志句时严弦六逐航按armful if swallow包保容往似兵临洲史ed. 吞食有害。
R34:Causes burn液衡长边音宽若心激终s. 引起灼伤。
害试配袁写频来探再自S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek me族督请停现织位究dical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36/37/39:Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection着杂便洲做世.穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。
S45:In case of accident or if you feel unwell, se此师村逐游护雨分排院ek medical advice 内商immediately (show the label whenever possible.) 若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。
CAS号：12战洲间活顾军独收预议3-76-2
MDL号：MFCD00002796
EINECS号：204-649-2
RTECS号：OI1575000
BRN号：506796
PubChem号：24882128
1、皮肤/眼睛刺激：人皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有中等强度的刺激作用。
2、急性毒性：大鼠经口LD50：1850mg/kg；小鼠经腹膜腔LD5O：450mg/kg
兔子皮肤LD50：>5gm/kg
1、 摩尔折射率：26.80
2、 摩尔体积（m3/mol）：102.8
3、 等张比容（90.2K）：257.9
4、 表面张力（dyne/cm）：39.6
5、 极化率（10-24cm3）：10.62
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-0.5
2、 氢键供体数量：1
3、 氢键受体数量：3
4、 可旋转化学键数量：3
5、 互变异构体数量：3
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：54.4
7、 重原子数量：8
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：106
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
对水体稍有危害。
1. 白色片状或叶状体结晶，易燃。易溶于水；醇；醚类有机溶剂，不溶于脂肪烃。常压蒸馏几乎不分解，长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。有吸湿性，水溶液酸性比乙酸强。
2. 化学性质：能发生酮的反应和酸的反应。与肼反应生成腙；与碱反应生成盐；与醇反应生成酯等。也能发生氧化、还原、卤代反应。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。
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