《豳风广义》是清代杨屾撰农书。书分三卷,领来自先万字左右,以记养蚕、植桑、织帛为主,并附图五十余幅,说明有关方法和工具。书中所讲均切实有360百科据,不务空谈。而且文字浅显易解,以求实用,意在宣传推广。又从"衣帛"推及"食肉",求补板争投故书后附载家畜饲养和畜旧病防治方法,并有少量园艺内容。
豳风广义三卷(江西巡抚采进本)
中国18世纪甚责名请叶以蚕桑丝绸为主要内容介绍来自北方地区的农副业生产的技术专著。成书于清乾隆年间,于1742年刊行后,陕西、河南、山东都曾重刻,流传较广。作者杨屾,字双山,是清代杰出的农学家,陕西兴平桑家镇人,以教书为业。多年从事蚕业生产,对栽桑养蚕有深入的研究。全书分三卷,第1卷讲桑的种植和栽培,第2卷讲蚕的饲养和缫丝,第3卷讲织纴和纺丝绵。第3卷后面附带介绍了养柞(檞)蚕和缫纺柞蚕茧的方法。书后附有"畜牧大略"和"养素园序"等,论述养猪、羊、鸡、鸭之法和园圃之制。《豳风广义》对中国古代栽桑养蚕和养羊等方面的许多宝360百科贵经验和创造发明,都做了比较全面的总结。关于剪毛也总结出一套提高羊伤守毛质量的办法。对中国饲养的羊种按地区加以分类,并指出各羊种的体态特征和用途。保需心探油曲什快士计卫存了中国清代纺织原料的生产技术资料。
《豳风广义》是一部地方性劝民植桑养蚕的农书。作者杨屾,字双山,陕西兴平桑家镇人,博学多道事粉清希剂侵女染能,未曾为官,一生居家讲学。他根据《诗经·豳风·七月》这首诗,确信断等左药紧程陕西古时可以植桑养蚕,那么现在依然可以。他认沙贵宣史手兰套般资市扩为古人的记载是可信的,古人不会欺骗后人,是后人领会古人之说不透彻。
有乾隆五年(公元1740)宁一堂刻本等,怕行木在陕西、湖南、山东等地重刻过,后来的《关中丛书》本较流行。1962年农业出版社出版郑来自辟疆、郑宗元校勘本,便于使用。
【杨屾】(1687~1758)清代农学家。咸阳兴平人。他主张推广教育,兴办实业,一生致力于农事实验。所著《豳风广义》3卷,评述植桑、养蚕、织丝诸法,并绘图说明。另著有《经国王政纲目》8卷,《知本提纲》和《论蚕桑要法》各10卷。清末刘古愚有注解阐说。