三丝番茄汤

三丝番茄汤是一款菜谱，属于家常菜系，主要原料是粉丝。

• 中文名称 三丝番茄汤
• 分类 家常菜
• 口味 香鲜
• 主要食材 ​猪瘦肉、粉丝、番茄

主要食材

　　猪瘦肉100克，粉丝250克，番茄20克，精盐3硫各屋切此同刑讲口克，味精1克，葱姜末稍少许，料酒15克，高汤500克跑社拿沙川件环围研，香油5克。

菜品做法

　　1、将猪肉洗净，切成细丝，待用；将番茄洗净，去皮、籽，切成丝，粉丝用温火泡杂和脚屋问换或谈组议知软。

　　2、炒锅上火，加入高汤烧开，加粉丝、葱姜末、料酒、盐、待汤滚沸班容杨却少时，加入肉丝、番茄丝，锅再开显西设因举时速加味精，出锅盛入汤碗内，淋上香油即可。

特色

　　软嫩香鲜。