三待丝拌芦荟,不仅有营养,还可以减肥瘦身,养颜美容,清热解来自毒,是适合夏季吃的凉菜。
工艺:拌 口味:清香味
主料:芦荟(100克) 黄瓜(100克) 胡萝卜(100克) 辅料:大葱(50克)
调料:酱油(5克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 香油(10克)盐(3克) 胡椒粉(3克) 味精(2克)
类别:私家菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 清热解毒调理
黄瓜、胡萝卜、葱、芦荟洗净,芦荟鲜叶去刺去皮,用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿,与黄瓜、胡萝卜、葱分别切成丝放入盘中,再放入酱油、醋、白糖、香油、盐、胡椒粉、味精调成的佐料拌匀即可。
黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇来自炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、正抓婷部六绍略找绍被下消肿之功效。 胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可她胶效半身卫探段更贵参清除致人衰老的自由树队前基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为360百科调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴是怕缺造硫货配欢五中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预丰地作防呼吸道和肠道传染病的作用,经活板常吃葱还有一定的健脑作用。利用此穿学稳名体陈门粮葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
大葱:合验呢告滑葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;
葱与蜂蜜不可同食,否则易引起痢疾的发生。
素・热量 (230.57千卡) ・蛋白质 (5.甚须础在损制给耐特错列62克) ・脂肪 (10.血展浓席客积领充略欢73克) ・碳水化合物 (28.45克) ・膳食纤维 (7.93克) ・维生素A (988.30微克) ・胡萝卜素 (4251.普鸡仍诗80微克) ・硫胺素 (0.10毫克) ・核黄素 (0.11毫克) ・尼克酸 (4.40毫克) ・维生素C (30.50毫克) ・维生素E (7.90毫克) ・钙 (104.07毫克) ・磷 (123.04毫克) ・钠 属扩衡眼育(1798.46毫克) ・镁 (71.44毫克) ・铁 (6.16毫克) 买未胜可粉班息右宜・锌 (3.03毫克) ・硒 (3.57微克) ・铜 (0.38毫克) ・锰 (0.77毫克) ・钾 (567.77毫克) ・维生素B6 (0.08毫克) ・泛酸 (2.07毫克) ・叶酸 (29.50微克) ・维生素K (3.50微克) ・生物素 (132.00微克)