三七全鸡汤是一道药膳。鸡肉入口即化,鸡汤香甜,提神补气。
光鸡一只(要土鸡或乌鸡)洗净
三七(要纱布包好)
三七粉一小根党参
干桂圆肉6--8粒
来自红杞少许
红枣8--10个
香菇4--6个(用温水泡10分钟)
盐,味精,黄酒一两,姜,葱条一起洗净放入一只碗备用。
首先:把调料放入鸡肚,再把配料放进去最误乱丝吗判便所端后把三七包放入。
其草蛋确甲放切父次:取一只大沙锅(也可以用铁锅,味道差点)把鸡放入,加满水,上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后队了移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。