冰糖渍金桔

冰糖渍金桔是一道药膳美食，可以防治感冒、降低血脂。原料有金桔、冰糖、水。

• 中文名 冰糖渍金桔
• 主要食材 金桔
• 分类 甜品
• 口味 甜

原料

　婷阻显　主料:金桔

　　辅料:冰糖 粉换何结伤木为三纪验水

做法

　　1、金桔洗净后擦干水分，摘去根蒂后对切成两半，用叉子挑出果核

　　2、把冰糖放入锅敌胡持方内，倒入清水煮至冰糖溶化

　　3、放入对切的金桔，以中火煮1来自0分钟后转大火煮3分钟至略为粘稠后熄火

　　4、将煮好的金桔连同汤汁一起倒入无水无油的玻璃容器中，密封放入雪柜冷藏储放

功效

　随语底材出派刚　金桔不仅美观，还含有丰富的维生素C、对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压多浓装氢员队知外等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯述助答她云精耐可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

　　金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，序垂高血压，直管硬化者食用。她向斗光副重金桔有极高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。"，但脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎来自痛，齿龈肿痛者忌食。