冰窖

冰窖是古时人副作消区尽刘修料们常用以储冰避暑的窖穴，随着科学的发展，冰箱、空调取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然宪设受答跟背照这注冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。

• 中文名称 冰窖
• 外文名称 Icehouse
• 作用 古代制冰机构
• 文献 《藤阴杂记》，《帝京岁时纪胜》

史料记载

　　在北京市文物保护单火针样再乐首位名单中以冰窖为主体的有两处，一是雪池容眼武失义质充与钟密冰窖，一是恭俭冰窖。来自雪池冰窖建于明代。康熙万寿盛典:又前过石桥，进雪池360百科红门夹道，灯廊数百，半道左右鼓亭各一。雪池冰窖是抹汽举埋皇家禁地西苑冰窖，位于北海东门与景山西门之间的陟山门街脚老路北。雪池冰窖当初共有6座冰窖，现存之冰窖，乃康熙年间重修的。雪池着盾体，典出"雪窖冰天"，是冰窖的雅称，为地下建筑，地面上只露出1米来高的四壁，无窗，窖顶是人字形的起脊双坡，覆亮盖琉璃筒瓦，内部为拱形，很像一个地下城门洞才错早师块势吗货子，冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑采棵体而成，白灰勾缝，非常坚固。内部空间长25米，宽10米，高10米，窖门有1米多厚，密封隔热性能非常好;大约能盛2500立方米冰，6座冰窖大约能盛15000立方米冰。

湖似练附件巴单复饭贵销　　潘荣陛著《帝京岁时纪胜》载:腊八日御河起冰贮窖，通河运冰贮内窖，太液池起冰贮雪池冰窖，开謻门运之。各门护城河打冰，于河边修土窖贮之，夏日出致本婷易甚便。引文中的"謻门"，今存;当年是专门为向雪池冰窖运冰的门，平时常闭而不开宜调的为今化。

　　恭俭冰窖的建筑年代和规制，大约与雪池习承颈乃冰窖的建筑年代和规制是基本相同的。恭俭冰窖，因位于恭俭胡同而得名。恭派俭胡同原名为内官监胡同，明代蒸是内官监衙门所在页榆地。内官监衙门的职能是什么呢。《芜史》云:"内官监所管十作，曰木作、石作、瓦作、塔材作、土作、东作、西作、油漆作、婚礼作、火药作，并米粮库、营造库、皇坛库、里冰窖、金海等。"

　　据《大清会典》记载:清廷在京城共分凯棉容四处设冰窖十八座，由工部都水司掌管，统称官窖，特供宫廷或官府用冰，恭俭冰窖即其中一处。父止必济显恭俭胡同之得名，始于民国年间，当时已无皇室宫廷存在。照理说，恭俭冰窖之名似不甚确切，是否应当叫内官监冰窖更为贴切一些，理由是，该冰窖隶属于内官监，位于内官监胡同。

现代冰窖

　　如今，古代射和凝冰窖遗存很少了。但还有许多以冰窖命名的地名，可供人们访古怀旧。雪池胡同即雪池冰窖所在地;冰窖口胡同，在德胜门外，在其北部尚有冰窖后巷(又称冰窖后身);冰洁胡同，在阜成门北顺城街，原称冰窖胡同，1965年改今名。冰窖厂胡同，在正阳门外三里河，今为冰才试黑答掌司皮银流窖厂小学所在地。在北海公园北门外，也有冰窖胡同，该处的冰窖是土窖，20世纪50年代初尚可存冰。在今中关村一带有冰求击束窖;海淀镇也有冰窖胡同，20世纪末，这条小巷才被中关村西区所代替。嘱乎白

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