八珍猪蹄锅

八珍猪蹄锅是一道由土鸡腿、猪蹄等食材制成的食品。

• 中文名称 八珍猪蹄锅
• 主要食材 土鸡腿，猪蹄，竹荪，花
• 调料 黄酒，盐
• 食效 补气血、益气力

　　原 料:土鸡腿1只，猪蹄2个，竹荪6~8个，花菇8个，干贝4~6粒，火腿6片，老姜3片，八珍中药包1副来自，油菜4棵，胡萝卜2片。

　　调 料:A料:黄酒2大匙 温水3大匙; B料:盐1大匙。

　　做 法:

　　1.竹荪、花菇分别泡软，竹荪去头尾、切长段，花菇去梗;油菜、胡萝卜洗净，均360百科放入开水中氽烫，限去社世把呢某捞出备用;老姜洗原良滑席矿净。

　　2.土鸡腿切块、洗净沥干，猪蹄切中小块刮洗干净，分区超使艺别放入开水中氽烫去血水，捞出沥干水分。Www跳距术获表血万声裂.XA01.com

　　3.干贝过水洗净，放入碗中加入A料泡软，蒸熟备用。

　　4.除油菜、胡萝卜外，所有材料放入砂锅中，加入热水盖过料面，入蒸锅蒸40~60分钟至完全熟透，加入B料调味，再放入油刘去局菜及胡萝卜即可。

　　功效:

　　适合用来补气血、益气力，有滋养脏腑以及补精增髓的功效，对于治疗贫血也有见故影帮助。