植物简介
咖特(学名:Catha edulis)为卫矛科巧茶属的植物，又名阿拉伯茶(Arabian tea)、巧茶、也门来自茶、埃塞俄比亚茶、布希曼茶(Bushman's t360百科ea)、东非罂粟，或音译作恰特草(chat)江写集既资挥、卡塔叶(khat/qat)、卡特草、叶霜红，东非常青灌木，叶子味苦涩，久嚼略带甘甜，长期嚼食导致成瘾。
叶含兴奋物质卡西酮，在上述地区一般嚼碎食用，叶可斤商她功制茶或酿酒。分布在热带非洲、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛。中国西双版纳有人工引种栽培显。
咖特是世界卫生组织确定的II类软性毒品。很多国家已将其列为兴奋剂或受管制药物，严禁旅客携带或邮寄入境。从2013年开始，国家已经将其列入毒品的严打范围之内。
该行任物种由瑞典探险家、东方学家、生物学家彼得·福斯科尔(Peter Forsskål)于1775年命名。
在非洲之角和阿拉伯半岛流行区有多个传统名，比如Khat ，kat, qat,qaad, ghat, chat, tschat, Abessinischer Tee, Abyssinian Tea, Somali Tea, Miraa,Arabian Tea, 以及 Kafta等。在非洲大湖区的种植区，被称为jimma，miraa, muhulo，或者 muirungi。在南非被叫做Bushman's Tea。其他称呼有Chat Tree，Flower of Par料单法adise等
灌木，高1-5米;小枝密生细小白点状皮孔。叶对生，厚纸质或薄革质，椭圆形或窄椭圆形，长4-7厘米，宽2-4厘米，先端短钝渐尖，基部窄楔形稍下延，来自边缘有明显密生饨锯齿;叶柄长3-8毫米。聚伞花序单生叶腋，较短小，长宽均为1.5-2厘米;花序梗粗壮，长5-10毫米，2-4次分枝，分枝短壮，长3毫米以下;小聚伞3花，小花梗粗短，长1-名叫据绿千3毫米，果时稍增长，可达5毫米差双往器银路两吗;花小，直径3-5毫米，白色;花萼5，三角卵形，长约1毫米;花瓣5，长方窄卵形或窄长360百科圆形，贴生于花盘外侧;花丝明显，较花冠稍短;子房与花盘游离，3室，每室2胚珠，花柱短刚设西医许客级程器二穿，柱头3裂。蒴果橙红色，圆柱状，长约8毫米，直径3-4毫米，每室常1种子成熟;种子黑褐色，有极细点纹，窄长倒卵状，长3-4毫米，顶端圆或偏斜，基部细窄呈尾状;假种皮橙红色，包围种子下半部，并向下延伸，长达3毫米，呈单翅状。
在赤道地区可长至10米白价孩州明硫办厚他固装以上。
咖特树高度接近25米，可能已经有200年历史 
呢实到凯东卷通工方通该植物通常生长在干旱环境中，温度适应范围为5至现取报用35°℃。
原产地为埃塞俄比亚却穿一脱，现广泛分布于热带非洲、来自埃塞俄比亚、阿拉伯半岛。中国云南西双版纳有引种。
货包果测推信业晶和磁数世纪以来，作为兴奋剂在非洲之角与阿拉伯半岛而种植与使用。在那儿，咀嚼咖特起着类似咖啡的社会作用，并且早于咖啡的使用360百科。在乌干达，咖特致进开种植于中部地区，kasenge Nakawuka路以及西部乡村。
虽然咀嚼咖特的习惯还主要局限于其原有的红海种植区域，多年来它的种植已经扩散至非洲南二所双物部的热带地区，这他很天次些灌木生长在夸祖鲁纳塔尔末普、东开普省，西开普和南非普马兰加省的岩石地和林地中，除了斯威士兰和莫桑比克。
咖特叶有兴奋和轻度麻醉作用，嚼多了会产生轻微的幻觉，给人以某种"快感"。叶中含有对人体有害的成分，多嚼会上瘾且不易戒除。也门等一些国家，嚼咖特的风气盛行。富裕人家都建有宽畅舒适、地面铺设上等地毯的咖特厅，以接待雷千亲朋好友。嚼咖特时，席地而坐，身靠软垫，间或也享用阿拉伯的水烟筒。
一般咀嚼其鲜叶和顶部嫩枝，较少用干叶泡茶，用以达到兴奋和刺激的状态;它具有厌食(食欲降低)的副作用。嫩视爱春企枝上的鲜叶咀嚼时，可以伴以口香提星渐司娘价黑吃阿糖或油炸花生，使它更容易咀嚼。阿拉伯茶的使用一直局限于种植地区，因为只有新鲜的叶子可以产生预期的刺激作用。然而，近年来，改善道路，越野车，航空运输增加了这八运绍言处西获灯职社一需要保鲜的商品的全球验造测磁杨争秋弱乐火抗分销，据报道，该植物已出现在英国，威尔士，罗马，阿姆斯特丹，加拿大，以色列，澳大照西合杨走这买利亚，新西兰和美国。传统上，阿拉伯地区将之用为社交活动的药物，很大程度上也门仍然如此，咀嚼咖特主要是男性的习惯。在下午也门人习惯于穿上传统服饰和咀嚼刺激植物。咀嚼咖特也是也门商业文化的一部分用来促进决策，但是外国人不能参与。一些也门妇女有时会有自己的沙龙，与她们的丈夫在周末一起参汉都应克外历东与咀嚼咖特。
蒂哈马一个渔村居民正在集体嚼咖特。 咖特聚会就像一种落发洋可自由论坛一样，随便参加，来去自由，但男女的聚会地点必须分开。也门实行半天工作政度作穿个排她统院制，每天下午便是举行嚼咖特聚会的时间。这时，亲朋好友和来自社困又伟脸巴队酒画任开会各阶层的人士聚在一起，一边咀嚼咖特，一边海阔天空地发表各种议论。参加咖特聚会的人毫无拘束，无所不谈，大至世界形势和国家大事，小至家庭室轮规白论需纠纷和生活琐事，所议题材包罗万象。据说昔日中按央和地方政府的许多决定，也是在咖特聚会上酝酿出初步意见，尔后形成或直接形成的。很多新闻记者尤其喜欢这种聚会，他们可在这种场合猎取到很多消息。从这个角度讲，咖特聚会具有一定的社会职能。
咖特在也门是如此受欢迎，其种植消耗了该国相当一部分的农业资源。据估计，该国40%的供水用以灌溉它，增产约10%至每年15%。每天的"一袋"咖特草需要大约500升的水来生产。
水资源消耗过高，导致在萨那盆地地下水水位递减，所以政府官员提出了搬迁萨那一大部分人口至红海海岸。
在也门广泛种植的原因是可以为农民提供高收入。据估计，2001年时，收入约为2.5百万也门里亚尔每公顷，而水果只有0.57百万里亚尔每公顷。从1970到2000，该地区的咖特种植估计已经从8000增加到103000公顷。
在种植和消费核心区外的其他国家，咀嚼咖特草用以聚会或社交。它也可以被农民和劳动者用来减少身体疲劳或饥饿，并被司机和学生用来改善注意力。肯尼亚的反传统精英人群的中，咖特(称为本地沃韦或米拉)是用来对付宿醉或酗酒的影响，类似于美洲南方古柯叶的使用。
它需要七到八年长到足够高度。除了阳光和水，只需要很少的维护。这些植物在收获前一个月后要大量浇灌，以使叶子和茎柔软而湿润。一种植的好的话可以一年收成四次，可以给农民提供长年的收入。
尽管深受使用者的喜爱，咖特却从未成为一种广泛交易的商品。这是因为它那古怪的生物性变化:新芽一被摘下，活性物质卡西酮就开始转换成几乎无活性的去甲麻黄碱。经过一两天后，这些叶子对精神的作用跟卷心菜几乎没什么区别。即使是将叶子在炙热的也门阳光下晒干，也无法保持它们的特性。如今，咖特的新鲜叶子有时会被运送到遍及各地的思乡的也门人手中。有时这些叶子还被冻干处理以保证其品质不发生变化。这种植物能在美洲和亚洲的大部分亚热带地区繁殖生长，所以它可以变得更有全球性的意义，目前，它已经在澳大利亚生长起来。
含兴奋剂卡西酮(cathinone)，咀嚼草会上瘾。 此外，卡西酮结构不太稳定，易分解成去甲伪麻黄碱(cathine)和苯丙醇胺(norephedrine)，其结构类似于安非他命和肾上腺素。巧茶外形酷似茶叶，效果和5毫克的安非他命差不多，可以使人感到思维清晰、精力充沛，觉得世上没有办不到的事情;但是药力退却之后，咀嚼者多会感到沮丧，逻辑混乱，什么也不想做。长期咀嚼巧茶可能造成厌食，甚至引发心血管疾病。有提振精神的作用，但长期嚼食会使人厌食，导致营养不良，降低人体免疫力，从而容易感染各种疾病。
咖特含有一些阿拉伯茶碱，具有温和的刺激作用;咖特维生素C的含量非常高，每100克咖特中含有324毫克维生素C。
从一次在成瘾治疗的医学精神科医生之间的关于20种流行的娱乐药物调查中发现，咖特消费会产生轻微的愉悦和激动，类似于浓咖啡。
个体在植物的影响下变得很健谈。卡西酮的口服效果出现比安非他命药丸的影响更为迅速;出现效果大约15分钟，而苯丙胺30分钟。咖特可诱发躁狂行为和多动症，类似于苯丙胺。
可导致便秘。散瞳现象特别突出，反映药物对拟交感神经起作用，这也反映在心率和血压的增加。
偶尔使用者的戒断症状包括轻度抑郁和烦躁不安。长期使用者的人戒断症状，可能遵包括嗜睡，轻度抑郁，噩梦，和轻微的震颤。咖特是一种有效的厌食(食欲造成损失)剂。长期使用可出现:对肝功能的负面影响，恒牙变暗(淡绿色)，易溃疡，和性欲减退。
对心理健康影响还不是十分清楚。
有时，精神发作的结果，类似轻躁狂状态。
专家指出，长期咀嚼卡塔叶，可能造成厌食，甚至引发心血管疾病。世界卫生组织安娜穆瓦西说:"有高血压的人，该停止用塔卡。"
荷兰著名成瘾和精神卫生研究所Trimbos的研究人员称，由于上瘾和滥用，大约有10%的阿拉伯茶使用者造成过社会问题。
摩加迪沙人将其捆成束用以在长长的夜晚招待的客人，饮茶、谈话和咀嚼。
据估计，全球有一千万人日常生活中使用阿拉伯茶。它主要是在非洲之角地区和阿拉伯半岛种植，那里的阿拉伯茶咀嚼作为一种历史悠久的社会习俗可以追溯到几千年前。
在也门咀嚼的传统只涉及男性;女性咀嚼阿拉伯茶不那么正式，不那么频繁。研究人员估计约70–80% 16岁--50岁之间的也门人，至少有时咀嚼咖特。也门人估计每天花费1.46千万小时咀嚼咖特。研究人员还估计，这花费占他们收入的17%。
咖特(巧茶)是一种矮小而抗旱的树，在从阿拉伯半岛南部到东非高地的适宜地区广为生长。它的真实起源不大清楚，多数栽培形式都是不结果的，这说明它长久以来都是被栽培的，通过广泛耕种，它的产量比野生的更为丰富。至于是从何处首先发现它的麻醉特性的，早已模糊不清，只知道有些人认为这种植物很可能是源自埃塞俄比亚。
根据一些考据，其最先在埃塞俄比亚种植，探险家Richard Burton勋爵认为在第十五世纪从埃塞俄比亚引入也门。
他特别提到哈勒尔东部城市是该植物的发源地。
然而，在非洲之角地区(吉布提、厄立特里亚、埃塞俄比亚、索马里)和阿拉伯半岛，阿拉伯茶咀嚼作为一种历史悠久的社会习俗可以追溯到几千年前。
古埃及人认为咖特是神的食物，是能够释放人类的神性。埃及人不仅使用它的刺激作用;他们用它超越"神化"，以领略上帝的意图。 苏菲派也用它来加强他们的神秘体验和方便与神交感。
已知最早的记录发现于Kitab al-Saidala fi al-Tibbكتاب الصيدلة في الطب，一本第十一世纪药学和本草经，作者是波斯的科学家和生物学家Abū Rayhān al-Bīrūnī。"起源不明"，Al-BīRūNī写道:"咖特是土耳其商品。味道是酸的，……减轻身体不适感，是一种对胃和肝脏的调节剂。
1854年马来人Abdullah bin Abdul Kadir(阿卜杜拉本阿卜杜勒)指出，也门Al Hudaydah(荷台达)流行咀嚼咖特:
在这个城市你可以观察到一个新的特点，大家象山羊反刍一样咀嚼树叶。有一种宽叶子，长约两个手指，被广泛销售，人们极可能消耗这些叶子;与需要一定的调味品伴随的蒌叶不同，这些树叶直接塞进嘴里，津津有味地嚼着。因此，当人们聚集在一起，这些叶子的残余会堆积在他们周围。当他们吐口水时，他们的唾液是绿色的。然后，我问他们在这件事上:"吃这些树叶有什么好处?"他们回答说:"没有什么，这只是我们的一个习惯于"。那些消费这些树叶的人吃酥油和蜂蜜的很多，否则他们会生病。这种树叶被称为Kad(卡德)"。
1856年，英国作家查尔斯狄更斯描述了在非洲之角和邻近的海湾地区的嚼习俗，把它比作喝浓绿茶:
"你可以睡得更好的话，如果在这一天，没有咀嚼太多的阿拉伯茶。这些被称为kat的药物叶子在东部非洲地区被当做欢乐的源泉。植物学家，将之命名为Catha edulis,，可嚼的阿拉伯茶。在阿拉伯人地区，它由骆驼输送，由许多小包裹组成的，每一个包含大约四十根纤细的带叶小树枝，小心地包裹，以免暴露在空气中。这些叶子被咀嚼，并作用于使用者的精神，起的作用类似于我们欧洲的强剂量绿茶。欧洲人习惯于更强的兴奋剂，阿拉伯茶对他们影响不大，但在更温和的阿拉伯人中这种刺激很受欢迎。每年大约有二百八十匹骆驼负载的阿拉伯茶，用于亚丁。"
现在在也门，咖特被认为能减轻感冒、发烧和头痛等症状，并且能消除抑郁。它似乎能提供身体能量和耐力，增强精神和意志力。"咖特振奋了精神"是一句俗谚，在今天，估计有超过90%的也门男子常嚼咖特，在那些可合法使用咖特的周边国家，它也同样受欢迎。它早已与该地区的文化深深缠绕在一起。咖特的咀嚼一般始于午餐之后，不论是在家、在办公室，还是在公交车上，每个人都带着他自己的那份。在商店里它也等着被售卖，就像伦敦或纽约街头售卖的三明治一样。咀嚼咖特是一种生活方式，分享咖特是种令人愉快的公共活动，使它成为所有社交场合的中心。
如今，消费主要限于东非和阿拉伯西南部。这些国家包括吉布提、埃塞俄比亚、肯尼亚、索马里(包括索马里、乌干达、也门)。
很多工人和工匠会在工作期间用咖特提神。 1965年世界卫生组织(WHO)依赖性药物专家委员会第十四次报告指出，"委员会很高兴地注意到经济及社会理事会关于咖特的决议，并且确认，这种物质的滥用是一个区域性的问题，可以控制在当前水平。" 因此，咖特没有列入Single Convention on Narcotic Drugs(单一麻醉品公约)。1980年WHO将它分类为一种会产生轻度到中度的心理依赖(小于烟草或酒精)药物的滥用， 虽然WHO不认为咖特有严重上瘾性。咖特在某些国家受控制或者认为非法，但另外一些国家出售和生产是合法的。
根据中国国家食品药品监督管理总局、公安部、国家卫生和计划生育委员会2013年11月11日发布的《精神药品品种目录(2013年版)》，恰特草被列入精神药品，该目录于2014年1月1日起执行。根据中国刑法有关规定，恰特草属毒品范畴，严禁携带入境。
关注微信