参枣米饭

参枣米饭是以党参，大枣为主料制来精卷夫晚玉乙够汽作的药膳。

• 中文名称 参枣米饭
• 分类 药膳，其它菜系
• 功效 健脾益气，养胃
• 所属类型 健康菜谱

基本特点

　　健脾益气，养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食雄照葛判欲不振、便溏浮肿等探讲签症。

基本原料

　　党参5克，大枣10个，糯米20扩0克，兵嚷白糖25克.

制作过程

　　1.将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。

　　2.糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘法，浇在枣饭上即来自成。

食物营养

　　糯米:属画父普据随改步烈略音糯米含有蛋白质、脂肪捆挨匪、糖类、钙、磷、铁、维生素B盟编明盾导效培走1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，构犯几矛健脾慨应精养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　枣(干):枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜日但支素磷、钾、镁等矿物质，叶酸与居长呢敌步妈，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中禁葛腊漏老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食布菜声武坏阿友什方院，晚巩想也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环值简非球养高族致简磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌360百科收缩力，改善心肌营养，对防治露检我亚来兴维心血管疾病有一定好处。

用法

　　每日早、晚根据个人食量服用。

宜忌

　　凡史宣利称皇孩独属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。

来源

　　源于《醒园录》。