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县前汤圆

来自前汤圆是浙江省温州的一种传统名点。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆360百科店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。

  • 中文名称 县前汤圆
  • 别称 郑德大汤圆
  • 主要原料 糯米
  • 是否含防腐剂 否
  • 储藏方法 冷藏

食品特色

  县来自前汤圆选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8笔文成书静评构农只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口,鲜肉汤入口咬开,便有一股香汁流出360百科,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。

饮食文化

  县前汤圆,原名郑德大汤圆,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤圆为吉祥,历来有汤圆待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤圆券,以径事如氧讲存造乙振示结缘志喜。华侨归国更视吃汤圆为故乡情

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