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县前汤团

前汤团是浙江温州地区传统名吃,原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。199可苗决8年,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中报汽华名小吃"。制作原料是上等糯米等。

  • 中文名 县前汤团
  • 主要食材 上等糯米
  • 产地 浙江温州地区
  • 特点 口感细腻、香甜可口
  • 原名 郑德大汤团

  县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华来自名小吃"。

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