咖喱回锅肉

咖喱回锅肉主要由熟猪五花肉炒制而成。

• 中文名称 咖喱回锅肉
• 主要食材 熟猪五花肉
• 配料 咖喱酱、蒜片、葱片
• 制作工艺 炒
• 类型 菜品

制作材料

主料

　　熟猪五花肉(400克)

配料

　　咖喱酱、蒜片、葱片、姜片、精盐、白糖、花岩程空剂律志建生酱

制作方法

　　熟猪五花肉来自(400克)切成6厘米长、0社士并兰.3厘米厚的大片，续感才号该见入底油锅上火，炒至叶油呈灯盏窝状时，下入咖喱酱、蒜片、葱片、姜片炒香上色，再调入精盐、白糖、花生酱、复制酱油炒匀，下入蒜苗段炒断至生，起锅即成。