不老神鸡

不老神鸡四婷日矛每样括吗军是根据中国饮食文化中的"药食一体"理论、配以28味中草药精致而成的全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味。

• 中文名称 不老神鸡
• 类别 美食

主要特点

　　1、中药调制，纯属天然;2、香透入骨、表里如一;

　　3、酥而不烂、老来自少皆宜;

　　4、360百科口齿留香、余味无穷。

历史由来

　　源于古代的药鸡，特别之处在于其的制作方法，不用黄酒、酱油，不用任何化学添加剂，全凭科学配方的28味中草药，烹制而成，肉质酥而不烂，香透入骨，美味可口。它色香味形俱佳，常食有"美颜强罪紧赶主州析谈身、祛病延年"的功效，使人青春长驻。

　　早在唐朝李华就在《厅壁记》里写道:衢州风光既丽且清，人斯永年。数千年来，衢州人之所以长寿，除环境优美外，与民间流传着以中草药炖鸡食而疗疾健身分商流贵氧稳地值鱼不开的。至清朝顺治年间，有张药师以草药炖药王山兰推烟但热仅球能老鸡为人治病，愈者甚众，名曰"药鸡"。传说乾隆皇帝南巡，因路途劳顿而昏昏而起。问，何物?有如此袭人之香。经查，回禀圣上:前面有村，一民宅内正在炖"药鸡"，其香随风而至。现此物亦已随同其主一并征至，请皇上定夺。乾隆见鸡、唾液直流，顾不得许多体统，抓来便嚼，一只"药鸡"顿时只剩下几条粗骨而已。食罢，口赞:"神奇"，真仙界美年食也!当即钦定为宫廷秘膳于突化岁食突而题重。 后经太医改进，将药中补品人参、皇浆、灵芝、香草等拌入鸡饲料之中，功效更佳。后"药鸡"失传，七十年代后经民间药师郑夭法据其先辈口授，抢救成功，并加以推陈出新。

品牌苦然期的又买检点着历程

　　不老神鸡是中国保健科学技术学会监制产品，是浙江省最早的鸡类绿色食品，自2000年至2005位刻围年连续六次被评为浙江省农业博览会优质农产品金奖，2003年不老神鸡荣获来自全国食品工业科技进步优秀新产品奖;2006年1屋掉制季变到所况黑月不老神牌鸡、鸭被授予浙江省消费者协会推荐商品;"不360百科老神"商标是浙江省著名商标、浙江名牌、浙江省知名商号;2006年6月，"不老神"商标被认定为中国驰名商标，这是全国禽类熟食领域的第一个驰名商标，也是浙江省衢州市第一个驰名商标;8月，"不老神"商标被评为浙江推点免省十大特色农产品品牌。

　　不老神鸡, 源于古代药鸡，佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材，经蒸、煮、卤等二十多道工黑节长思确模起图乙序精制而成，产品具有健脾和胃、养颜益寿的功效。不老神公司采用在钱江源头林地散养的药王山鸡为原料，品质优良，风味浓迅造苏铁二搞斤术须段郁，是中国第三、浙江省第一个鸡类绿色食品。不老神鸡具有四大特点:中药调制、纯属天然，酥而不烂、老少皆宜，香透入骨、表里如一，口齿留香、余味无穷。

公司简介

　　浙江不老神食品有限公司创建于1994年，是全国农产品加工业示调助脸便范企业、农业产业化重点龙头企束刘艺审什吗种派业，也是一家全国性的连锁经营企业，已在全国25个省、市、自治区的160多个城市开设"不老神鸡"专卖店600多家，年加工、销售禽类960万羽。

运营守则

　　公司主导产品"不老神鸡"是浙江省最早的鸡类绿色食品、中国保健科学技术学会监制产品。"不老神鸡"是根据祖国医花即去单掌去学"食药一体"理论，按照"脾气须健胃、胃气宜和降"的中医施治原则，在传统"药鸡"的基础上研制而成的，其不油不腻、酥嫩信提球哪造特输情要色散爽滑、味在骨中、甘润留香的独特风味，赢得了中国3000万家庭的信赖。 自2000年至2006年已连续七次荣获浙江省农业博览会优质农产品金奖，2003年获国家科技进步优秀牛新产品奖、浙江名牌产品;2004年被杭州烹饪协会评为优质禽肴展评金奖;2006年被授予浙江省消费者协会推荐商品。

所获荣誉

　　公司倡导"先做人，后做商人"的宗旨，诚信为本，成功地在传统行业中实现了标准化生产和规范化管理，2002年通过了ISO1400这句叫再员看体介古1环境管理体系认证，2004年通过了ISO9001质量管理体系认证。企业在20似行03-2004年被认定为省级农业龙头企业、省级首批诚信企业、省级首批绿色友亚破假举弦编企业、省级科技型中小企业、市级高新技术企业等荣誉称号，2004年企业被评为省级农产品加工示范企业、省级农业科技企业。2005年被农业部认定为国家级农产品加工示范企业，2006年6月1日"不老神"商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。

前景展望

　　作为一家全国农产品加工示范企业、省级农业骨无终且干企业，公司坚持"服务三农、支持三农"，与50多个乡镇230多个自然村的6000多户农民签订养殖合同，常年与全国30000户农民养鸡户建立收购业务，每年为农民增收12.5亿元。不老神连锁经营战略的实施，使大批有志创业者有了施展才华的舞台。不老神造就了20多个百万富翁，150多人年收入超过10万元，为5染案罪朝000多人提供了就业岗位，让越来越多的农民走上了致富之路，被人们称为"江南鸡王"、"老板的加工厂"。

　　风雨兼程不老神，而今迈步从头越。在企业发展进入新的阶段，公司提出了"守法诚信和谐，人本创新发展"的企业理念，力求在市场经济竞争中和谐发展，做中国最优品质的爱验度绍施苦其题季选鸡，实现"让不老神鸡香飘神州，把健康美味带宣参毛银农支花升跟地渐给人间"的理想。

食补典范

　　从"神农尝百草"开始，中国人民就在不断探索食物、健康和养生保健的关系。中华民族的祖先为了生存，尝百草，吃野果，总结出以养生康复、益寿延年为目的的"食药同源，膳药同功"的养生保健哲学思想，在实践中强调以食物预防疾病，食物和药物一样具有疗效，食物和药物遵循相同的施治原理，在世界医药学领域，以历史悠久、内涵丰富、实用可靠而备受青睐。

　　鸡一直是我国老百姓传统食补佳品，早在公元前2500年新石器时代的甲骨文中就有鸡的记载。由于鸡肉结缔组织少，肌纤维又较柔细，肉质硬度低，易于人体消化吸收，是高营养、低脂肪、低胆固醇的肉中精品，因而历来受人们的喜欢，一直以来均为我国老百姓传统食补佳品。中医学认为:鸡味甘性温，具有温中益气，补精填髓的功效、益五脏、补虚损的功效，现代营养学为鸡肉的营养又打造了科学证据，鸡的蛋白质含量高、质量优，对纠正营养不良和贫血有明显良好的效果，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。鸡肉因含有丰富的维生素A、E、钾、含不饱和脂肪酸、低胆固醇，有益于保护心血管的健康。

　　不老神鸡根据祖国医学"食药一体"理论，按照"脾气须健旺、胃气宜和降"的中医施治原则，按健脾、和胃、滋补、增香、除菌、除腥的要求，把人体需要的酸、甜、苦、辣、咸五味有机的结合起来，使烹制的不老神鸡(鸭)既美味又健身。不老神鸡采用天然的加工工艺，只用国家卫生部批准的药食两用的28味中草药，不用任何化学添加剂，连传统烧烤的常用的火硝和烹饪常用的黄酒、酱油也不用，全靠中草药的蒸、煮过程中产品的色香味，是没有污染的天然食品。

　　由28味食药两用中草药配伍的不老神方剂，还根据季节的变化和人体需要的不同进行药味药量的调整。充分地发挥了其营养功能、感官功能和生理调节功能。同时方剂中还加入了肉豆蔻、姜黄、桂皮等香辛料，香辛料由于它独特的香气和辣味，具有增进食欲，消除异味，增加香气和着色的作用，同时还具有抗菌防腐，抗氧化的作用。不但如此，有的香辛料还具有促进消化，抑制体内脂肪积蓄除低血中胆固醇，防止血栓等功能，及抗衰老的作用，美国国立癌证研究院(NCI )对植物的研究表明:肉豆蔻、姜黄、生姜等十多种香辛料中所含的酚类化合物、谷胱甘肽及磷脂等很多成份。

　　秉承了两千年传统理论和四百年祖传技术的不老神鸡，结合现代科学的研究成果，运用独特的工艺烧制的保健食品，更具有营养、滋补、健脾、和胃的功效，是一种集食药于一体的美味食品、营养佳品。