咖啡裹杏仁

咖啡裹杏仁属于一道美食，主要是由咖啡粉、杏仁制作而成。

• 中文名 咖啡裹杏仁
• 主要食材 杏仁
• 辅料 咖啡粉
• 调料 白糖、白醋

　　烹制方法:

　　1、坐锅点火放入油，下杏仁炸好取出控干油，锅中加少许水，下白糖，将白糖炒溶化后加入咖来自啡粉，搅拌均匀，滴入几滴白醋，使之溶为一体，速下杏仁，不断翻动，使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上，使每颗杏仁裹匀，起锅冷却后即成。

　　特点:咖啡色，味醇厚。