咖啡苦瓜

咖啡苦瓜是一道由苦瓜、咖啡、白糖等做成的美食。

• 中文名称 咖啡苦瓜
• 主要食材 苦瓜，咖啡
• 分类 大众
• 口味 鲜甜

菜名

　　咖啡苦瓜

原料

　　苦瓜200克,咖啡25克,白糖5克,柠檬酸0.2克.

制法

　　苦瓜去内筋，皮至净，改刀，焯水备用，咖啡加水烧开加白糖，柠檬酸冷却，放入苦瓜浸泡2小时来自即可食用。

特点

　　苦瓜清脆甘美，咖啡味香气撩人，是清火解毒之美味佳肴。

　　注：咖啡与水比例为1:1，柠檬酸可除去苦瓜的部分苦味。

　　原料：苦瓜200克，咖啡25克，白糖5克，柠檬酸0.2克。

　　制法：苦瓜去内筋，皮至净，改刀才艺毫坏来放，焯水备用，咖啡加子水烧开加白糖，柠檬酸冷却，放入苦瓜浸泡2小时即可食用。

　　特点：苦瓜清脆甘美，咖啡味香气撩人，是清火解毒之美味佳肴。

　　注：咖啡与水比例为1:1，柠檬酸可除去苦瓜的部分苦味。