咖啡核桃吐司

咖啡核桃吐司来自是一道美食，主要制作材料有高粉等。

• 中文名称 咖啡核桃吐司
• 分类 西式餐点，下午茶
• 口味 甜
• 主要食材 高粉，速溶咖啡，核桃仁
• 配料 黄油、酵母、全蛋、糖、盐、牛奶

原料

　　高粉来自250g、速溶咖啡3小包（黑咖啡）、核桃仁

　　50g

配料

　　黄油20g、酵母3g、全蛋36g、糖20g、盐3g、牛奶135g

做法

　　来自1、后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵；

　　2、一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟；

　　3、整形，放在模子中，360百科二次发酵；

　　4、发至9分满；

　　5、烤箱180°预热，下层35分钟。