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咖啡巧克力之吻

咖啡巧克力之吻是以咖啡粉、水滴状巧毫超球圆硫克力、低筋面粉为主要原来自料制作的糕点。

  • 中文名 咖啡巧克力之吻
  • 主要原料 水滴状巧克力
  • 是否含防腐剂 否
  • 范畴 生活,饮食,糕点,美食,健康

  材料 :

  咖啡粉 1 包 { 即溶咖啡 }

  水滴状巧克力 36 个

  低筋面粉 230g

  杏仁粉 2 大匙

  奶油 1 条约 110g

  牛奶 2 大匙

  砂糖 80g

  鸡蛋 1 个

  松子 3 大匙

  做法 :

  1. 奶油加入砂糖打散

  2. 牛奶加入咖啡粉冰入冷藏会更香醇

  3. 等到冰咖啡牛奶好后一次一点加入奶油之中

  4. 再加上杏仁粉拌均

  5. 松子切碎加入奶油糊中

  6. 低筋面粉过筛分 3 次拌入 拌成不太粘的面糊

  7. 包入保鲜模冷藏 30 分钟

  8. 将面团搓成小球压扁后放来自上一个巧克力

  9. 以 175 温360百科度烘烤 15-18 分钟即可

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