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半必须氨基酸

一般来说,构成天然蛋白质的氨基酸有20种,对于人体来说,大致可以分为三类:必需氨基酸、半必地刻输深蛋场际站护需氨基酸和非必需氨基酸。

半必需氨基酸又称为条件必需氨基酸。主要指半胱氨酸和酪氨酸,它们在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能够直接提供这两种氨基酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的先伯陈需要可减少。

  • 中文名 半必需氨基酸
  • 组    成 赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸
  • 性    质 构成天然蛋白质的氨基酸
  • 特    点 人体可以自己合成

分类及功能

  半必需氨基酸有:胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸、甘氨酸。

  细腻肌肤的胱氨酸既责径史兰毛元众问:胱氨酸带负电具有来自亲水性,属于含硫的半必需氨基酸

  弹性光泽的酪氨酸: 酪氨酸带负电是具有亲水性的一种半必需氨基酸。酪氨酸最早由奶酪中发现,可以预防皮肤癌。

  保健养生的精氨酸:精氨酸带正电具有亲碱性含有双基,属于半必需蛋白氨基酸,人管攻范纸体可以合成一部分,其他需为依切头要食物提供。属于幼儿生长期的必需氨基酸。参与乌氨酸和脯氨酸的循环过程,促进胶原蛋白质合成,增强吞噬细胞能力。提高肝脏精果上术动河氨酸酶的活性,辅助转化血液中的氨变成尿素排出体外。转化生成一氧化初草将大妒解氮,扩张心血管愈合各种伤口,维持体内氮离子平衡参与组成磷酸化合物。具有补充体力360百科增加身高的作用,辅助肝脏维持血液氨基酸水平恒定,过量时会造成肾脏压力。

  益智排毒的甘氨酸:甘氨酸又叫氨基丁酸是脂肪一族,具有亲水性,铁需结构简单,由丝氨酸脱去一个碳生成,带有甜味。甘氨酸点草争准越触全害盾唱和天冬氨酸与谷氨酰胺等合成核苷酸,进而形成核糖核酸,参与体内生物基因的遗传过程。 可以合成胶原蛋白作用于大脑中枢神经,善于和体内各种多余的毒性内源物结合,并迅速排出体外。对肝胆有重要保护功能,能为所有非必需氨径行基酸提供氮源。过量影响其他氨基酸吸收。

来源

  胱氨酸主要来源于各种肉食、蛋类、豆类、坚果、海产品中,牛肉、鸡胸肉、鱼肉、牡蛎含量丰富。

  酪氨酸广泛来源于动植物食品中,牛奶和酸奶酪以及起司含量最为丰富。

  精氨酸主搞小杀那级要来源于牛奶、奶酪、鸡蛋氧阿由次改波春列、鸡胸肉、牛肉、海鱼、虾、牡蛎、花生、核桃。

  甘氨酸主要来源于肉、蛋、奶、鱼、虾、贝、豆之中。

  其中,赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸这8种氨基酸,人体不能自已合成,而且这些氨基酸都非常重要,必需通过食物来摄取,这些氨基酸就称为必需氨基酸。另外的十二种氨基酸,人体根至可以自己合成,不必靠食物补间核充,被称为非必需氨守极验还思二础基酸

  半胱氨酸和酪氨酸在体明席觉着衡层刻承即镇相内能分别由蛋氨酸和苯丙氨酸合成,如果膳食中能够直接提供天动八三美其两种氨基酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要减少30%和50%,所律兵载信滑演换以被半胱氨酸和酪氨酸称为条件必需氨基酸或半必需氨基酸。

  另外,人体合成精氨酸、组氨酸不多,长期摄入不足或需求增加会导致缺乏,因此需要从食物中摄取一部分,称之为营养必需氨基酸

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