咖喱焗鲜贝

咖喱焗鲜贝是由仙干贝、蛋黄等材料做的美食。

• 中文名称 咖喱焗鲜贝
• 主料 仙干贝
• 配料 蛋黄
• 含义 菜肴

　　仙干贝 300公克

　　蛋黄 2颗

　　巴西里末 少许

　　咖哩粉 1大匙

　　面粉 2大匙

　　奶油 2大匙

　　鲜奶 1/2杯

　　鲜奶油 2大匙

　　盐 1小匙

　　胡椒粉 少许

　　制作:

　　(1)锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入鲜奶、鲜奶来自油、蛋黄、盐、胡并言令电汉员改今政椒粉拌匀，慢慢煮成浓稠状。

　　(2)将顾代入喜适鲜干贝放到扇贝贝壳中，淋上酱360百科汁，再放入烤箱，以180℃温销何病发度烘烤15分钟后取出，最后撒上巴西里末即可。