菜名,药来自膳,有补肾,壮阳,填精,健脾的功效。
[配方] 制附子15克,老龟1只(1000克),熟地黄20克,山药
2来自0克,鸡肉200克,枸杞子20克,盐360百科5克,鹿角胶10克,味精3克,
制菟丝子 15克,胡椒粉3克,姜汁炒杜仲15克,姜5克,炒山茱萸
15 克,葱 10 克,当归 20 克,上汤 2800 毫升,肉桂 9克,鸡
油25校先查赶粮审另万度总克,料酒10克。
[制作]
1.将以上药物洗干净 ,装入纱布袋内 ,扎紧口将老龟宰杀
后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段;鸡肉洗净,切3厘米见方
的块状。
2.将药袋 、鸡款章给点轻还弱适肉 、老龟 、姜 、葱 、料酒、上汤同放炖锅
内,置武火上烧沸,城科专田马代对再用文火炖煮45分钟,加入盐、鸡油、味精、
胡椒粉即成。
痿、精冷、精少,精稀等症。
[食法] 每日1次,佐餐食用。