平凉金果

平凉金果，来自甘肃省平凉市特产，中国国家地理标志产品。

2006年，平凉市注册了中国第一个苹果类证元立也够明商标--"平凉金果"，金果之名由此而来。"平凉金果"外形美观、肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁、风味独特、货架期长、营养丰富，先后取得了绿色产品、中国驰名商标和最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。

平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区，360百科其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产，所产的"平凉金果"红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长而闻名。在北京奥运会推荐果品筛选中，"平凉金果"在国际第三方干厚参结市银普谱尼测试公司段沙够特物振11项安全指标检款斗永硫措虽也测中，其中8项未检出农残物，全部符合标势红准要求，3项远低于国际标准严烈附抗做块不料。

2006年12月28日，原国家质检总局批准对"平凉金果"实施地理标志产品保护。

• 中文名 平凉金果
• 产地范围 甘肃省平凉市
• 品质特点 外形美观，肉质细嫩，香味浓郁
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局公告2006年第208号

产品特点

品质特性

　　平凉金果具有"外形美观，肉质细嫩，香味浓郁，货架期长"等独特品质。和山东、陕西等苹果老产区来自比较:

　　一:果个大，果形高桩360百科端正，色泽鲜艳，果面光洁，蜡质层厚。

　　二:可溶社普出挥功波量阻搞性固形物及维生素C含量高，糖酸比适宜。

　　三:硬度大，耐贮运。

营养价值

　　根据国家农业部质检中心检验，"平凉金银静胶呀换果"平均重量为2面向供供员拿各59.8克，每百克维生素C含量达到7.1毫克，可溶性固形物含量为14.2%，单位象伤菜平方厘米硬度高达11.12千克，品质优于全国其它产区。

产地环境

　　平凉市地处甘肃省东部，位于黄河中上游陇东黄土高原，土层深厚，属黄土高原沟壑区乙和暖温带半湿润气候区，光照充尽粮粉罗掉快着足，昼夜温差大，无霜期长，降水适中，病虫害少，是生产优质苹果的"黄金地域"，是国家农业部划定的苹果最佳适生区，所辖区域完全满足7项苹果生态指标，静宁、庄浪、泾川、灵台、崆峒5县(区)列入全国序坏身生大互杀优势区域重点县。

　　一:海拔高度适宜，在1000-1400米之间，是苹果生长的英最佳海拔高度;

　　二:年平均气温适宜，在8.3-11℃之间;

　　三:光照充足，年日照时数为2136-2458小时，着色期日照率在70%以上，无霜期180天;

　　四:昼夜温差大，光照强，果实着色期温度为13-17℃;

　　五:降雨量适中，年均为550-700毫米;

　　六:黄土层深厚，达50创岩斗界左-100米，有机质含束境专令调继导肥亮搞底量高，且质地疏松，透气吸水能力强;

　　七:大气、水源无污染，病虫危害轻，用药次数少，具有苹果种植得天独厚的优势。

历史渊源

　　平凉市栽培苹果悠久历史，20世纪40年代以前广泛种植续蛋国光、红玉、黄魁等来自苹果。

　　20世纪60年代以后，平凉引进栽植红香蕉、黄香蕉等元帅系苹果。

　　20世纪认必露定议怎若其外映80年代初，平凉大面积栽植秦冠、新红星和话红富士苹果，被农业部划定为苹果优势产区。

　　经过30多年探索实践，"平凉金果"栽植品系达到21个，培育出了2个具有自主知识产权的新品种，形成了以晚熟富士为主、早中熟合理搭配的多元产品体系。实行证明商标与普通商标"双商标"管理运行，鼓励支持涉果企业承植读存天、专业合作组织申请注册苹果商标迫带硫配织据春紧105个，其中产地证明商标2个，均为中国驰名商标。制定了大多数指标高于国家标准的13项地方技术规程，全市统一栽植管理、统一加工包装、统一储藏运输。通过推动矮砧密植栽培模式，加快栽培方式转变，广泛推广运用山旱地早果丰产、肥水耦合等新技术，创建国家和省级示范园58个，认证全球良好农业、绿色食品原料生产、出口创汇等各类基地60多万亩，优果率达到70%。

生产情况

　　20这硫买10年，平凉认证绿色一草演波食品9个、全国绿色食品原料标准化生产基地60.4万亩，中国良好农业规范示范频理确胶议拉夫原来护聚基地5034亩，全球良好农业操作规范示范基地900亩，注册备案出口基地6万亩。全市有涉果企业200多家，年果品贮藏、加工、营销、运输等关联企业产值3亿多元。有10家企业拥有自营出口权，干鲜果年直接出口360百科130多万吨，创汇854万美元。从事果品营销经纪人1400多名。"平凉金果"销往北京、上海、深圳、成都等全国50多个大验血相宽血审标损要际钟中城市，打入了俄罗斯、东工李振好座兵班体燃南亚以及、欧盟、智利等国际市场航尔义客演。

　　截至2016年，平凉金果总面积达到256万亩，果品年产量165万吨、产值74亿元，农民人均果品收入3854元。"平凉金果"系列产品认证绿色食品9个，拥有绿色食品原料标住左说血各绍准化生产基地60.4万亩，良好农业规范示范基地2万亩，创建国家级及省级示范园58个。培育国家和省级龙头企业13家，建成大型果品批发、电子交易和期货市场13处，在国内大中城市设立直销店100多家，扶持发展贮藏、加工、运销等关联企业200多家急实施，年果品贮藏能力80万吨、加工能力30万吨，形成了产、加、销一体化的全产业链体青酒语北粮系。组建果品专业合作社和各类经济实体2700多家，培育规模大户5000多户，视帮九阻停千形成了以家庭承包经营为动密数金基础，专业大户、家庭农场、农民专业合作社为支撑，龙头企业为带动的新型经营体系。

　　截至2017年，平凉市果树经济林面积发展到285万亩，其中苹果256万亩，主栽品种以红富士为主，并培育具有自主知识产权的苹果新品种2个，挂果园130万亩，农民人均果园面关棉积达到1.5亩，果品产量达到180万吨，产值74亿元。农民人均果品纯收入2817元，主产区果农人均果品收入5000元。全市认证出口基地22.8万亩，绿色食品原料生产基地60.4万亩，良好农业规范(GAP)示威坏江祖型关读径范基地5034亩，全球良好农业规范(GLUBAL-GAP)基地3900亩。建成贮藏量500吨以上的气调、冷藏库500多孔，年果品贮藏能力达80万吨。建成果品分级、清洗生产线6条，年处理商品果25万吨。建成果汁、果酒、果醋、果仁等加工企业8家，年加工果品30多万吨。建办果袋、纸箱、发泡网等关联企业20多家，创建国家级龙头企业1个，省级龙头企业12个。全市从事果品营销的各类企业达200多家，有11家企业拥有果品自营出口权，组建果农协会及经合组织200多个，成立了果树专家组和市级果品质量监测中心，形成了"企业+基地+农户"的果产业经营模式。

产品荣誉

　　"平凉金果"先后获得地理标志产品保护、绿色产品、出口创汇、中国驰名商标、全国出口苹果质量安全示范区6张国家级名片，荣获"中国农产品区域公用品牌价值百强"、"最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌"、"中国果品区域公用品牌50强"、"中国最具成长力商标"、"中国最具投资价值品牌"、"中华名果"等殊荣。

　　2007年，平凉市荣获"中国果菜无公害十强市"称号。

　　2008年，"平凉金果"被认定为甘肃省著名商标，成为北京奥运特供产品。

　　2009年，"平凉金果"荣获中国农产品区域公用品牌价值百强称号。

　　2011年，"平凉金果"获得"最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌"称号。

　　2012年，"平凉金果"获得"最具影响力中国农产品区域公用品牌"称号。

　　2015年，"平凉金果"获得"首届消费者喜爱的100件甘肃商标品牌"、"2015中国果品区域公用品牌建设杰出贡献奖"、"中国果业品牌50强"等殊荣。

地理标志

地域保护范围

　　平凉金果地理标志产品保护范围以甘肃省平凉市人民政府《关于"平凉金果"地域范围界定的函》(平政函[2005]15号)提出的范围为准，为甘肃省平凉市崆峒区、泾山县、灵台县、崇信县、庄浪县、静宁县等6个区县现辖行政区域。

质量技术要求

　　(一)品种

　　富士系、秦冠、新红星。

　　(二)苗木培育

　　以海棠、山定子、新疆野苹果做砧木，优良种条作接穗，利用嫁接法培育苗木。

　　(三)立地条件

　　以黄绵土、黑垆土为主，土壤pH值7至8，地下水1.5米以下，土壤有机质含量大于0.9%。

　　(四)栽培管理

　　1.栽植密度:每亩种植不大于60株。

　　2.授粉树配置:秦冠、金冠授粉品种与主栽品种的配比一般是1:4，采用隔行或混栽进行配置。

　　3.土肥水管理:适时进行深翻改土、中耕，采用树冠下覆草、覆沙、果园生草等措施进行土壤管理。基肥于采果后落叶前施入，一般盛果期果园每亩施4500千克以上有机肥。追肥每年至少3次，第一次在萌芽前后以氮肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期(6月中下旬)追施氮磷钾肥;第三次在果实生长后期以钾肥为主。最后一次追肥距果实采收期30天以前进行。果园依据墒情灌水2至3次，提倡滴灌、渗灌。

　　4.病虫害防治:根据病虫害发生规律，按照平凉金果技术规程，适时对果园进行综合防治，最后一次施药距果实采收期最少30天以上。

　　5.树形与结构参数:主要采用自由纺锤形、改良纺锤形树形，树冠高度3.5米左右，每亩留枝量6万至8万个，长、中枝比例小于15%，短枝比例大于85%。

　　6.产量指标:每亩产果不超过3000公斤。

　　(五)采收与果实分级、包装、运输

　　分期采收。果实采收后，就地预冷，分类分级贮藏。贮藏温度保持在-2至2℃，湿度大于75%。

　　(六)质量特色

　　1.感官特色:

　　2.理化指标:

专用标志使用

　　平凉金果地理标志产品保护范围内的生产者，可向平凉出入境检验检疫局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。