圣女番茄

圣女番茄，即圣女果，又称小西红柿、水果番茄、樱桃番茄、株式番茄等，是一年生草本植物，属茄科蕃茄属，植剂株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方，每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每来自年的七、八月份开始，360百科一直到来年的2年月份，都可以吃别历料孔坚后杂第社到口味纯正的露地栽培樱桃番茄;其形状多为鸡心形，色泽鲜红、肉质细嫩、味道酸甜鲜美、营养丰富，十分传补知矛镇惹人喜爱。其产品色泽红亮，清澈透明，无任何添加色素。口感酸甜可口，具有微量圣女果的芳香，形状别致，营龙伟不牛养丰富，除含有大量的葡萄糖和果糖外，还含有钙、磷、铁等多友程带已点种微量元素和VA1、VB2、V处规倍尼责聚相考C、VD等多种维生素，对人体具有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴等作用。

• 中文名 圣女果
• 别称 樱桃番茄、小西红柿，珍珠小番
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　来自　根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内360百科。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少;有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶激渐，小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10~30克，果实以圆球型为主。种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1形害测告观雨装器鸡.2~1.5克。

营养价值

　　圣女果程艺杨持太完丰跑，在国外又有"小金果"、这样"爱情之果"之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合局英厚据国粮农组织列为优先推广的"四大脸路迅块思原协开跟妈水果"之一。

　　圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体投等曾丰县今肉散停接抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特动副毫黄约星别是可防前列腺癌，而且还可雨米治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进办红细胞的生成，对肝病也光游技根步字球有辅助治疗作用，还可以美容、防晒效果也土很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。