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奥尼罗非鱼

奥尼罗非鱼(奥尼鱼)是用奥利亚罗非鱼为父本与尼罗罗非鱼为母本进行杂职军展维交,获得的杂交子一代。

  • 别名 吴郭鱼
  • 中文名称 奥尼罗非鱼
  • 界 动物界
  • 原产地 非洲

介绍

  奥尼罗非鱼(奥尼鱼)是用来自奥利亚罗非鱼为父本与尼罗罗非鱼为母本进行杂交,而获得的杂交子一代。

  具有罗非鱼的外形特害命征,且背高、体厚、头小,形如真鲷,体色清丽亮泽。奥尼罗非鱼的生存水温为12-39℃,最低临界温度为7℃(普通罗非鱼为10℃),最高临界温度40℃,最适生长水温为24~35℃,短时360百科间可耐最低水温为4℃,最高水温为42℃,水温降低至10℃以下停止摄食生长,温度降至4℃以下会冻死。。生存PH值范围5-10,最适范围PH7-8.5。亚广盐性,既能生活于淡给走脱把至求编论妒兵水中,又能生活于半咸水中,盐度8‰以下生长良好。耐低氧,在溶氧较低的肥水中也能正常生长。

产地及产期

  原产非洲,遍及非洲大陆及中东、大西洋沿岸,系热带鱼类。在我国华南地区,广东、海南、福建等地都有大面积养殖。

生活习

  生存PH值范围5-10,最适范围pH7-8.5。亚广盐性,既能生活于淡水中,又能生活于半咸水中,盐度8‰以下生长良好。适温范围广,短时间可耐最低水温为4℃,最高水温为42℃,最佳生长水温25℃-32晚测广℃,水温降低至10℃以下停止摄食生长,温度降至4℃以下会冻死。耐低氧,在溶氧较低的肥水中也能正常生长。食性杂。

  奥尼鱼的生长速度比父本鱼快17―72%,比母本鱼快11-24%;群体产量超过福寿鱼,增产效果显著。其临界温度下限为8.25℃,致死温度5.5℃。

物种特点

  奥来自尼罗非鱼食性杂,可摄食水中浮游动植物及花生饼、米糠、麦皮、豆饼和配合颗粒饵料等,饵料易解决。奥尼鱼的优点很多,特别是它的雄性率最高,达到83―100%,平均在92%以上,对养殖雄性罗非鱼,提高个体规格和群体产量极为有利,基本上能解决罗非鱼在养殖过程中繁殖过多错示太算死神外弦发的问题。奥尼鱼的制种方法比较简便,只要水温稳定在18℃以上,将成熟的上述雌雄亲本放入同一繁殖池中,水温上升到22℃时,它载跳岩组虽策济滑手故们就能自行产卵受精育出鱼苗。在水温达25―30℃的情况下,每隔30―50天可360百科杂交繁殖一次。

  右术区精奥尼鱼抗寒能力比尼罗罗非鱼和福寿鱼都略强。其含肉率比福寿鱼也略高,肉质清爽。其抗病能力也较强。但是奥尼鱼制种时的产苗率较低,因为尼罗罗非鱼(♀)与奥利亚罗非鱼(♂)这一组合的杂种产苗量较少。据报道,奥尼鱼的产苗率仅为奥利亚罗非鱼纯种繁殖产苗率的1/6―1/3,仅为尼罗罗非鱼纯繁苗的3/5。所以在进行杂交组合时,根据制种计克回怕图境参划,应考虑增加亲西己律把本数量。

饲养技术要点

  奥尼的强提开积积来后条罗非鱼奥尼罗非鱼个体生地技山呀尔井掉长速度、群体产量、起捕率等生物指标均字司审想始夫高于父母本,是一个优破占质高产的好品种。一帮刚送治用调所太职损丰般4个多月养成一批,一年可养两批,亩产稳达两吨。其技术要点:

  1、池塘条件。要求水源充足,排灌方便,光照好践天余象愿终找静标,面积4-8亩,水深1.5-2.5米,保水性能好,塘底平损风坦,淤泥15-20厘米,有增氧设备。2、清塘消毒。春末气温逐渐回暖时,用生石灰70公斤化水全塘泼洒,或按塘水深1米,用生石灰150公斤化水全塘泼洒。在消毒后第二天回注塘水1/2,并施放有机肥(畜禽肥)150公斤或绿肥250公斤作基黑料六解责吃争肥,以培育天然饵料生物。

法理现执  3、鱼种放养。池塘植够每容器孩消毒后7-10天进行"试水"放鱼。方法是:用笼子装10多尾鱼种置于塘中24小时,如无缺帮异常,且水温稳定在18℃以上时,便可放养体肤完好、规格整齐的鱼种。放养的规格及密度是:奥尼罗非鱼50克/尾左右,放2000-2500尾/亩;鳙鱼100克/尾,放70尾/亩,草鱼150克/尾,放30尾/亩;鲫鱼10-20克/尾,放200尾/亩;土鲶鱼10-15克/尾,放10尾/亩。鱼种放养前要经过3%的盐水浸浴5-10分钟。

  4、施肥与投喂。在饲养的过程中,视塘水的肥瘦情况,一般每周追施尿素2-3公斤,过磷酸钙5公斤/亩,以保持塘水的肥度。汉奥罗非鱼长至100克/尾时,仅靠天然饵料已不足维持生长需要,故应辅以投喂人工饲料。初时,可日投喂1次(下午4-5时),总投料量为存鱼总量的1%-2%,然后逐步递增到5%-8%,日喂2次,上午9-10时,投喂日粮30%,下午4-5时,投喂70%。每10-15天依存鱼量调整1次日投料量,做到既不饿鱼又不浪费。饲料的蛋白质维持在20%-25%之间。

  5、水质管理。一般每隔5-10天进行换注水1次,每次交换塘水15-25厘米,以保持良好的水质环境。水质良好的标准是水色嫩绿,透明度在25-30厘米之间,早上鱼微浮,日出鱼消沉。养殖早期可以少开或不开增氧机;中后期要定时开机增氧。一般天亮前和中午各开机增氧1-2小时。为防治鱼病和调节水质,每15天亩施生石灰30公斤。

  6、起捕与放养。春放鱼种经4个多月的饲养,到6月底至7月初,奥尼罗非鱼已长到600多克,达到商品规格,此时应抓紧捕鱼上市。奥尼罗非鱼不论在哪个生长阶段,它的起捕率都很高,在65%-70%之间。在起捕1-2周后已所剩无几,可及时放养第二批奥尼罗非鱼鱼种(其规格、密度与第一批相同),以充分利用捕后载鱼量少的"空档",加速第二批奥尼罗非鱼的成长,提高鱼产量。

  奥尼罗非鱼养殖,既可鱼塘主养、混养,又可网箱养或流水密养。

  主养:每1/15公顷鱼塘放养25克/尾规格鱼种1000~1200尾,采用人工颗粒饵料投喂,一般经3~4个月饲养,个体可达500克/尾以上的商品鱼。

  混养:常规放养家鱼及其它品种同时,每1/15公顷搭配混养300~500尾奥尼罗非鱼种,采取捕大留小、实行分批上市。

常见疾病防治

  奥尼鱼是奥利亚罗非鱼与尼罗罗非鱼杂交而获得的良种,其雄性率高,生长速度快,群体产量高,且抗病能力强。但由于它是热带鱼类,越冬前后期,如果水温、水质及投喂等相关条件差,极易诱发各种病害,给养殖经营带来极大的影响。现将其常见病害的防治方法简述如下:

  水霉病病因:发生在20℃以下的低水温季节。奥尼鱼进入越冬期时,因鱼体的损伤,鳞片脱落,导致水霉菌入侵,在受伤及病灶处迅速繁殖,长出许多棉毛状的水霉菌丝。病鱼焦躁不安,游动缓慢,食欲减退,鱼体消瘦终至死亡。

  防治方法:(1)越冬池要严格消毒后才能放养奥尼鱼,以杀灭病原体;

  (2)水温应保持在20℃以上,做好保温升温工作;(3)在捕捞搬运和放养时尽量避免鱼体受伤,使水霉菌难以侵入,同时注意放养养密度要合理;(4)奥尼鱼入池前可用3%~4%的食盐水浸洗鱼体5~15分钟,进行鱼体消毒,并促进鱼体伤口愈合;(5)发生水霉病时,可有0.4g/L食盐与小苏打合剂全池泼洒或浸洗病鱼。

  小瓜虫病病因:此病因小瓜虫寄生或侵入鱼体而致,肉眼可见病鱼体表、鳃部有许多小白点即小瓜虫,此病流行广,危害大,密养情况下尤为严重。从奥尼鱼苗到成鱼都易寄生小瓜虫。适宜小瓜虫生长繁殖的水温为15℃~25℃,此病流行于初冬和春末。病鱼游动迟缓,浮于水面,有时集群绕池游动,鱼体消瘦。

  防治方法:(1)放养前必须用生石灰清塘消毒,以杀灭病原;(2)合理掌握放养密度,放养时进行鱼体消毒,防止小瓜虫传播;(3)放养后,发病时采用1~2ppm的亚甲基蓝全池泼洒,效果甚佳;(4)也可用90%的晶体敌百虫全池泼洒;(5)不可用硫酸铜与硫酸亚铁合剂,因其对小瓜虫无效,且会加重病情。

  斜管虫病病因:流行于初冬或春季,因斜管虫寄生于鱼鳃及皮肤上而致病,病灶处呈苍白色,病鱼消瘦发黑,呼吸困难,漂游水面。此病危害极大,能在3~5天使奥尼鱼大量死亡。

  防治方法:(1)用4%的食盐水或用0.8ppm硫酸铜浸浴病鱼半小时;(2)用0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁按5∶2全池泼洒;或用0.7ppm硫酸铜全池泼洒;(3)保持水温在20℃以上时一般不会流行此病。

  车轮虫病病因:此病是奥尼鱼的常见病,流行于初春、初夏和越冬期,因车轮虫寄生于皮肤、鳍和鳃等与水接触的组织表面。病鱼体色发黑,摄食不良,体质瘦弱,游动缓慢。有时可见体表微发白或瘀血,鳃黏液分泌多,皮组织增生,鳃丝肿胀,影响鳃的呼吸作用,使之窒息死亡。

  防治方法:(1)定期检查,掌握病情,及时治疗;(2)用0.7ppm的硫酸铜与硫酸亚铁按5:2合剂全池泼洒,严重的可连用2~3次。

  指环虫病病因:多发于夏、秋季及越冬期,流行普遍。指环虫以锚钩和边缘小钩钩住鳃丝不断运动,造成鳃组织损伤。病鱼鳃部多黏液,鳃丝肿胀,体黑,不摄食。此病往往与车轮虫病并发,寄生强大时可使大批奥尼鱼死亡。

  防治方法:用0.3毫克/升的晶体敌百虫全池泼洒,每天一次,连续2天。

鲜鱼感官要求

  项目 要求

  形态 形体均匀,无畸形

  体表 鱼体具固有的体色和光泽;鳞片完整,不易脱落

  鳃 色鲜红或紫红,鳃丝清晰,无黏液或有少量透明黏液,无异味及腐败臭

  眼 眼球明亮饱满、稍突出,角膜透明

  肌肉 结实,有弹性

  肛门 紧缩不外凸,不红肿

  内脏 无印胆现象

  备注 雌鱼产卵期外

人工养殖前景

  奥尼罗非鱼是罗非鱼家族中的佼佼者,不仅具有食性广、抗病力强、抗逆性好、容易养殖等罗非鱼的优良共性,而且克服了普通罗非鱼多次繁殖、生产较慢的缺点,杂种优势明显。适应性广,能在各种水体中养殖,适合池塘、海水、湖泊围栏、稻田、网箱以及工厂化流水养殖,肉厚质嫩,味道鲜美。

越冬保种

越冬前的准备

  罗非鱼是热带性鱼类,当水温低于12~13℃时就会逐渐冻死。除中国华南部分地区能自然越冬外,其它地区都要采取越冬保种措施。A.越冬池的准备

  越冬池应选择在向阳背风、水质较好、靠近水源和交通方便的地方修建。越冬池可以是水泥池或土池。一般室内静水池最好是水泥池结构,便于换水和排污。越冬池的大小,要根据保种数量、加温条件和管理水平而定。利用电或煤炉加温的,一般每个越冬池面积为10~50米2;利用温泉水、深井水或工厂余热越冬的,面积可以大些,约50~80米2,如热源充足,温度高,面积可达100~500米2。池深1.5~2米。越冬池的形状以东西长方形为好。越冬池为水泥池的,池的一端应设进水口,另一端底部设出水口(或排污口),进水口到排污口要有一定坡降,便于排污。进、出水口要安装拦鱼网,防止逃鱼。新建的水泥池,在放鱼前要彻底洗刷,并用清水浸泡2~3次,以去除碱性。老的水泥池在放鱼前3~5天也要用水清洗干净,然后用30毫克/升漂白粉溶液泼洒池壁和池底进行消毒。土池采用一般清塘方法消毒。越冬池经过消毒,静水越冬池一般在消毒后一星期就可以加水,水深1.5~2米。池水最好用清新的外河水或自来水。如果用池塘水,需要用1毫克/升的漂白粉全池泼洒消毒池水。温流水越冬池在消毒后一、二天就可加水。

  B.越冬设备的准备

  根据不同的越冬方式,对越冬期间所需要的加温、增氧、排污等设备应在越冬前准备好。如加热器、锅炉、控温仪、水泵、增氧机,还有饲料、防病药物等都要事先备妥。

  C.越冬鱼的准备

  a.越冬前催肥:越冬前一个月将越冬的鱼集中到专池囤养,或暂养在池塘网箱中,此时以投喂精饲料为主,促使膘肥体壮,增强越冬抗寒能力。经过囤养还可以进一步使其适应越冬期间的密集生活环境。

  b.越冬鱼的选留:越冬的鱼有亲鱼和鱼种两种。

  亲鱼:是繁殖鱼苗用的种鱼。可以从当年已繁殖过的亲鱼中继续选留。如数量不足,还可以从后备亲鱼中选留生长较好的个体。选择亲鱼的要求,与前面讲过的制种繁殖技术中亲鱼选择相同。亲鱼的雌、雄比例按3∶1选留,将雌雄亲鱼分塘越冬,便于来年杂交繁殖时配组操作。选留数量,可根据生产鱼苗的计划需要量另增加10~15%而定。按平均每尾250克的雌亲鱼在40~50天的鱼苗生长周期内产苗300~500尾计算。

  鱼种:要从秋苗专池培育而成的鱼种中选留,规格在5~6厘米为好,越冬成活率高。规格过大,则越冬池利用率不高,过小则越冬成活率低。选留鱼种还要注意选择体质健壮、无伤无病、体表光滑、无冻伤的个体,按不同规格大小分池越冬。

  无论是选留亲鱼或鱼种,选留操作时都必须轻快细致,以免碰伤鱼体。并随选随放入越冬池,以提高越冬成活率。越冬的鱼在进越冬池时,不宜长时间捆箱暂养和高密度长途运输,否则将造成鱼体受伤,越冬成活率低。

  c.鱼体消毒:亲鱼和鱼种在进越冬池时,用1~2%浓度的食盐水浸洗5~10分钟,以预防疾病发生。浸洗时间根据鱼的忍耐程度而定。

  D.越冬鱼进池的时间和密度

  a.进池时间

  越冬鱼进池的时间,应掌握在水温降至18~20℃时进越冬池为宜。具体进池时间随各地气候不同而异。但必须在水温18℃以上时进越冬池,要赶在第一次寒流之前结束,水温低于16℃,则起捕的鱼就不能作越冬留种,因为鱼体已冻伤,进池后就会陆续死亡。捕捞越冬鱼要选择风和日暖的晴朗天气,以免鱼体冻伤。

  b.进池密度

  越冬鱼进池的密度要根据越冬池环境条件、鱼体大小和管理水平而定。温流水池水质清瘦,溶氧充足,一般每立方米水体可放亲鱼12~20千克,或放鱼种8~12.5千克;静水增氧池一般每立方米水体可放亲鱼5~7.5千克,或鱼种3.5~5千克;静水池,能定期换水的,每立方米水体可放亲鱼2.5~4千克,或鱼种2~3千克。

越冬方式

  a.温泉水越冬

  利用温泉水越冬是最理想的,投资少,效果好。根据温泉水的温度和流量,在温泉水附近开挖相应面积的越冬池,保水深度1~1.2米,在池子进水口的对岸开挖出水口,使进水量和出水量相近,才能保持一定水深和温度。有的温泉水温度很高,要经冷却到一定温度后,再注入越冬池,使池水温度保持在16℃以上。进、出水口要设拦鱼网,防止逃鱼。

  b.工厂余热越冬

  利用热电厂或钢铁厂排出的冷却水或废蒸汽作为热源,供罗非鱼越冬也是个好办法。只要水温保持20℃以上,水质无毒,水源充足长流不断,都可以建池越冬,其要求与温泉水越冬相同。如果利用废蒸汽,可以接管引汽直接排放于越冬池,以调节蒸汽排放量控制水温。在蒸汽排出管口,设一金属拦鱼网,防止鱼游近排出管口烫死。

  c.深井水越冬

  利用深井水越冬,只要水温达20℃以上,就可以越冬保种。选择好地点,打一口机井。深度在数十米到几百米(随地层结构而异),用高压泵将水抽上来,通过管道流进越冬池。越冬池面积不宜过大,50~100米2,水深1米即可。越冬池可建在室内或建在室外用塑料薄膜搭棚保温。一般每天换水一次,若遇寒流水温下降,就要增加换水次数,以保持水温在16℃以上。

  d.塑料薄膜大棚越冬

  选择地势较高,保水力好的背风向阳处建越冬池。池子为水泥池或土池,建在地面以下,面积不宜大,50~100米长方形,水深1.5~2米,池埂高出地面20~30厘米,地上棚面不宜过高,一般半坡式,上面覆盖塑料薄膜,薄膜与地面相连的四周用稀泥密封。薄膜上再盖一层疏网,以防大风吹坏薄膜。水温低于16℃时,要用锅炉或电加热器增温。这种越冬池一般不换水、不排污,要设置小型增氧机经常增氧。当气温回升时,要揭开部分薄膜,使空气流通,不致闷热造成缺氧死亡。

  在中国华南部分地区,可利用饲养成鱼的土池塘进行罗非鱼的亲鱼和鱼种越冬,具体方法是在靠北边一侧池塘上方覆盖塑料薄膜,约占池塘面积1/2~2/3。在水温降至20℃前,将池水加至2~2.5米。这种方法经济方便,一般无特大寒潮罗非鱼均可安全越冬。

饲养管理

  罗非鱼越冬期较长,因此,整个越冬期间要有专人负责,并做好控制水温、调节水质、合理投饲和防治鱼病等管理工作。

  a.控制水温

  越冬鱼在进池后10天左右的时间内,可以把水温控制在20~25℃,有利于鱼体轻伤愈合,抑制水霉,提高进池成活率。以后整个越冬期间要求水温保持在16℃以上,不能忽高忽低。利用温流水越冬的,如温泉水、工厂冷却水等,可以调节水的流量大小来控制水温;利用蒸汽加温越冬的,可调节蒸汽排放量来控制水温;用深井水越冬的,增加换水次数保持一定水温;塑料薄膜大棚池,晴天利用太阳能增温,晚上或遇有寒流,要用电加热器增温。

  b.调节水质

  越冬池应保持水质清新,溶氧量在3毫克/升以上。温流水越冬池可通过水流来调节水质;塑料薄膜大棚池,因换水困难,一般不换水,只有当水质过浓,鱼浮头较重时才换注部分新水或通过增氧来调节水质。室内静水越冬池,在越冬鱼进池后10天内,因排泄物较多,每天要换水一次,以后一般每隔3~5天换水一次。为了防止越冬池水温度变化太大,每次换水量不宜过多,一般控制在1/3~1/4。换水前先排出残渣和粪便,再注入新水。换水后的池水温度以不下降2℃左右为好。如越冬池水质恶化,鱼浮头严重,又不可能及时更换适宜温度的新水,可以用双氧水进行抢救。方法是每10米3水中泼洒0.5千克30%浓度的双氧水,便可以解除严重浮头。

  c.合理投饲

  罗非鱼在越冬期要消耗大量能量,因此,越冬期间要适当投喂一些饵料,以增加越冬抵抗能力。饵料以含营养且不易使水质恶化的配合饵料、米糠、麸皮等为主,并搭喂些切碎的鲜嫩青菜叶。投饵量要根据水质、鱼的吃食情况而掌握。温流水越冬池,一般每天投饵量为鱼体重的1.5~3%。静水越冬池每天投饵量控制在鱼体重的0.5%左右。如水质变坏、鱼生病就停止投喂。越冬后期因天气转暖,气温逐渐升高,可适当增加投饵量。饵料要投放在固定地点,不要满池泼洒,以免部分饵料沉底,时间一长恶化水质。

稻田养殖

  稻田养殖奥尼,是充分利用水资源,增加单位面积产出,调整农业产业结构,增加农民收入的种养结合项目,可以利用奥尼鱼生长速度快、产量高、效益好的优点,在广大农村广泛推广。

稻田养殖优点

  稻田由于水层浅、水温较高、鱼类生物饵料较丰富,因此非常适合奥尼罗非鱼养殖,并已逐渐成为稻田养鱼的新对象。一般每亩可产奥尼罗非鱼20~30kg。

  稻田养殖奥尼鱼,不但可以从稻田中获得一定鱼产品,而且还能促进水稻作物的生长,增加稻谷产量,实现鱼稻双丰收。实践证明,稻田养殖奥尼鱼,稻谷一般可增产10%左右。这是由于奥尼鱼在稻田中到处游动,搅动水体,增加了水中溶解,并且钻泥觅食,使土质疏松,氧气易深入水层,从而加速肥料分解,有利于底质土壤结构的改良和对肥料的吸收,稻根容易下伸,促进水稻生长。奥尼鱼的大量粪便,除含有大量的氮外,还含有多量的磷元素。因此稻田养殖奥尼鱼对水稻的生长起到了一定程度的施肥作用。

稻田养殖条件

  2.1 选择稻田田块

  养殖奥尼鱼的稻田要求水源充足,能排能灌,旱涝保收,天旱不枯水,洪水不淹,水质清新,无污染。土壤以土质肥沃,保水力强,酸碱度呈中性或微碱性为好。以保水、保肥力强的稻田最为理想。

  2.2 选择水稻品种

  因奥尼鱼是底层鱼类,在田间游动觅食时能钻松泥土,最好种植茎杆粗壮、抗倒伏、耐大肥的水稻良种。

  2.3 开挖田间工程

  2.3.1 加高田埂 一般稻田田埂较低,在结合开挖鱼沟、鱼凼、平整稻田时,应加高加固田埂,一般埂高30~60cm,并要锤打结实,以防大雨冲垮,并可以防止黄鳝、水蛇、田鼠打洞造成漏水逃鱼。

  2.3.2 开挖鱼沟鱼凼 稻田开挖鱼沟、鱼凼,主要作用是稻田在排水晒田,施化肥,洒农药的时候,奥尼鱼可以集中在鱼沟或鱼凼里,有个安全栖息场所。在夏季水温过高时,奥尼鱼可以游入较深的鱼沟中避暑。同时也有助于奥尼鱼的收获与捕捞。一般鱼沟是在插秧前开挖,开挖面积在保证水稻不减产的前提下,应尽可能扩大鱼沟和鱼凼的面积。开挖面积一般不超过稻田面积的5%~7%。鱼沟、鱼凼大小和形式,开挖的位置、数量、形状等,应根据稻田自然地形,稻田大小和鱼产量高低而定。一般面积较小的可挖成"田"字形,大而长的稻田可挖成"十"字形或"目"字形。每隔20m开一条横沟,每隔25m开一条纵沟。四周的鱼沟离田埂的距离30~60cm。沟宽和沟深各为30cm和50cm。鱼凼开在田边,其面积随田块的大小和鱼产量高低而定。鱼沟应略向鱼凼方向倾斜,鱼凼面积应为稻田面积的10%左右,深为0.8~1.0m。

  2.3.3 做好进排水口 稻田的进排水口最好设在稻田相对两角的田埂上,可使田内水流均匀流通。进出水口都要安装拦鱼设备,可制成70cm长,40cm宽的木框。前期鱼规格小,可安装网目较小的密眼网,后期随鱼长大,要换成较大网目的网片。木框附近田埂可用砖石适当加固,以防止排水时将泥土冲刷,失去拦鱼作用。此外要经常疏通拦鱼设备上的杂物,防止堵塞。

水稻种植

  3.1 提早育苗

  育苗及插秧尽量提前,最好在每年6月15日之前插完,以便尽早放鱼入池。

  3.2 合理栽插

  水稻每亩栽插总穴数在2.5万左右,为保证稻田的丰收,插秧时采取宽窄行密植,利用边行优势,适当增加埂侧沟旁栽插密度。

  3.3 注意排灌

  为保证奥尼鱼的安全,稻田排灌应保持沟中有一定水位,晒田时间不宜过长。

  3.4 科学施肥

  施肥以有机肥为主,稻田翻耕时每亩按200kg施足有机肥,多铺底肥。追肥宜少量多次,氮肥施用量应低于常规鱼,一般要减少10%~15%。

  3.5 水稻防病

  水稻病虫害防治应以生态防治为主,施用农药应选用高效低毒、低残留的品种,忌用剧毒农药。稻田中除草剂应少用,要以手工拔除为主。用药时采用喷雾方式,粉剂在清晨露水未干时喷洒,水剂在露水干后喷雾。喷药时喷嘴向上喷洒,尽量将药洒在叶面上,减少落入水中的药量。施药前将田间水灌满,施药后及时换水,切忌雨前喷药,以免影响鱼类安全。

鱼种放养

  4.1 放养准备

  稻田田间工程结束后,放养前2周,每亩用75~100kg生石灰化水泼洒于鱼凼、鱼沟及田块中,以进行消毒,次日用耙子等工具将凼、沟及田底耙动一下,使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前一周施入发酵过的畜禽粪肥进行肥水,用量每亩200kg,以培育水中天然饵料。

  4.2 放养时间

  一般在水稻插秧后5天左右,待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期,在5月中旬便将鱼种放入鱼凼、鱼沟中饲养,待秧苗返青后再打通沟、凼放鱼入田,也是行之有效的好办法。

  4.3 放养方法

  首先是鱼种选择,宜选择体质健壮、活动力强、无病无伤、规格整齐的鱼种;其次是放养密度要合理,一般每亩可放规格5~6cm的奥尼鱼鱼种200~300尾,如果能投饵施肥可增加到300~400尾/亩,搭配草鱼、鲤鱼等家鱼150~200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握;最后是放养操作要规范,鱼种入池前要进行消毒,一般用3%~5%的食盐水浸浴鱼体5~10分钟。放养鱼种时运输中的水温与田中水温温差不宜超过3℃,否则,应将水温调节到基本一致时方可放鱼。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚,切忌在雨天或晴天正午放鱼。

饲养管理

  稻田放养奥尼鱼后,需要加强饲养管理。为了保证稻田养鱼顺利进行,实现鱼、稻双丰收,必须做好如下几项工作。

  5.1 保持水位

  由于奥尼鱼能适应浅水中生活,所以平时的田间管理, 完全按水稻田的常规管理进行。养殖前期,鱼种小,可保持水位6.6cm左右。养殖后期,鱼种长大,水位要保持8.3cm以上。水稻晒田前,应先清理鱼沟和鱼窝,严防鱼沟阻隔和淤塞。排水时速度不能太快,否则奥尼鱼来不及躲避鱼沟中,就会被干死在稻田里。晒田时,沟内保持水位13~17cm。田晒好后,及时恢复原水位。不要晒田太久,以免奥尼鱼缺食时间过长而影响生长。

  5.2 投饵施肥

  稻田养殖奥尼鱼一般不投饵,全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限,适宜投喂一部分饵料能加速其生长,提高产量。每天投饵2次,投喂量以饵料2小时被吃完为宜。投饵地点应选在鱼窝中。

  养鱼稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。氨水只作基肥,若要施尿素、硫酸铵等作追肥,则应少量多次,一次施半块田,切忌直接在鱼沟和鱼窝中施肥,施肥要根据稻田水质肥瘦来决定,如稻田水色呈碧绿色或黄褐色,表示水中天然饵料丰富,可以不施肥。若水很清,则表示水瘦,天然饵料少,应及时施肥。

  5.3 防逃防害

  养殖期间要加强巡查,经常检查田埂是否有洞或缺口,发现后应及时修补,防止漏水逃鱼。遇大雨时,应注意勿使田水漫溢。每天要坚持早、晚巡田,观察鱼类摄食是否正常、是否有浮头,检查田埂是否有漏洞,拦鱼栅是否堵塞、松动,发现问题要及时采取措施解决。

  5.4 水质调节

  鱼种下田后,要保持池水呈茶褐色,透明度为25~30cm。一般每周施肥1次,每次施入人畜粪肥,用量按每亩150~200kg。在天气晴朗、水体透明度大于30cm时可适当增加施肥量;水质过肥时应减少或停止施肥,并注入新水。在高温季节,一般每周换水1~2次,每次换去田水的20%~30%。

  5.5 适时捕捞

  捕鱼时间在稻谷收割前几天为好。捕鱼前,先疏通鱼沟、鱼窝,使水流畅通,便于奥尼鱼集中到鱼沟、鱼窝中。排水时在夜间慢慢把水排干。待最后大部分鱼自动进入鱼沟、鱼窝时,用小抄网或其它捕捞工具将鱼捕起。然后再到田间巡视一遍,捡起那些潜藏在脚窝或低洼处的鱼。

防治疾病

综述

  罗非鱼属热带鱼类,其最适生长温度在25℃~35℃,而致死温度在10℃以下,但在中国南方水温降至罗非鱼致死温度的现象极少出现,这就为罗非鱼在自然条件下安全越冬提供了十分有利的条件。然而在冬季,许多地方还是发生了较大规模的鱼病和死亡。下面对其发病死亡的原因进行探讨,并提出防治措施,以供参考。

鱼病发生及症状

  进入冬季,罗非鱼的死亡大多发生在气温骤然下降的两三天后,当气温又有所回升之时,其损失情况各有不同,有些是集中大批死亡,有些则是连续几天不断有死亡发生。对病鱼进行检查,外观上可见:鱼体色暗淡,缺少光泽,体形瘦弱;眼球突出,眼球晶体混浊、发白;腹部膨大,表皮有充血现象。但鱼鳍、鱼鳃无异常症状,体表无寄生虫寄生。解剖检查:鱼腹内充水;肝脏有病变,多为黄色、淡黄色并有肿大和脂肪块。从以上症状可初步确定罗非鱼得的是一种细菌病或营养性疾病。

患病死亡原因

  在有的地区,冬季会出现大面积、大规模的死亡情况,而且死亡都发生在气温由冷转热以后。有关资料证实:水温、盐分、溶氧等环境因素发生变动,或多或少对饲养鱼类有不良刺激。当饲料中缺乏维生素A、E、B1、B2和锌元素时,易诱发鱼病,其症状与上述症状基本相似,可以确定为因营养缺乏而致病。在对其原因进行探讨时发现:在生存温度下限时,尽管罗非鱼不会立即致死,但其活动缓慢,基本停止摄食。因此,鱼体内维生素及微量元素积累很少。当天气转暖,罗非鱼生命活动渐趋活跃,由于鱼体内营养元素不足而无法满足生命活动的需要,而此时病原细菌也随温度升高而活跃,罗非鱼因营养不足导致肝肾损坏,鱼体免疫力下降,易感染病原体,造成罗非鱼患病死亡。因此,营养元素特别是维生素及无机盐类在鱼体内积累量的减少,是造成冬季罗非鱼死亡的重要原因。

防治方法

  1.营养改良建议使用全价配合饲料,这是保证鱼类摄取全面营养的基础,只有摄入全价配合饲料,才能使鱼体内维生素及无机盐类积累量满足生命活动的需要。这样,即使气温下降,影响鱼的摄食量,但因鱼体内各种营养元素积累充分,也可以顺利越冬。另外,有资料表明:越冬期鱼类对蛋白质的需求量与正常养殖无太大差异,而对脂肪及维生素的需求量比正常养殖要大,所以越冬前一个月应在饲料中添加1%左右的鱼油或植物油。同时,适时加入品质上好的"多维素",增加鱼体脂肪、维生素积累量,利于越冬。

  2.疾病防治罗非鱼由于营养不良,病原细菌侵入而易得水霉病、溃烂病(由嗜水单胞菌引起)等病。另外,在低温环境下,也易被寄生虫寄生,如小瓜虫病、斜管虫病、车轮虫病等。因此,必须定期作水体消毒,保持水质清新,预防疾病。常用的水体消毒剂有生石灰、"强氯精"、硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)。对于池塘养殖,采用全池泼洒消毒,使用剂量分别为200ppm、0.3ppm、0.7ppm。每10天使用1种,轮换使用。另外,当水温低于15℃时,易流行水霉病,所以要及时采取防治措施,发现死鱼要及时剔除,同时施药防治,一般用食盐和小苏打合剂(1∶1)进行全池泼洒,使用剂量为0.2ppm和4ppm。对于网箱养殖,则采用挂瓶、挂袋或挂篓法防治鱼病。所用药物为漂白粉或硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)。一般每天每个网箱挂瓶(袋或篓)3只~6只,每只装药100克~150克,每月2次,每次连续2天,轮换使用。另外,冬季应注意增氧,定期开增氧机,使水体溶氧保持在4毫克/升以上。如没有增氧机械,可采取人工搅水或注水、换水等措施增氧。

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