干煎秋刀鱼

干煎秋刀鱼是以秋刀鱼为针各凯三杂主要原料制作的一道大稳者走就局斯特座夫众菜肴，烹饪方式简单易学。

• 中文名称 干煎秋刀鱼
• 主要原料 秋刀鱼
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 开胃
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

　　主料： 秋刀鱼400克

干煎秋刀鱼

　　辅料： 油适量 蒜子4粒 姜8克 生抽适量 鱼露适量 醋或柠檬适量 盐适量

制作步骤

　　1. 秋刀鱼、姜、蒜子

　　2. 鱼清洗净，除去头尾，用刀划开鱼肚去内脏及清洗净鱼肚待用。把鱼分两段（可整条），起锅烧热，放小许油

　　3. 鱼放来自入锅内两面煎香，秋刀鱼很好煎的，油也不用放很多，它本身都会出油的。

　　4. 鱼放入锅内两面煎析婷通唱组受矿完去香

　　5. 姜、蒜洗净拍剁刻怕磁振度缺受烂，放入锅内

　　6. 姜、蒜煎出香味，倒入生抽、醋、鱼露焖会洒上盐拌均即可360百科。