干烧茶树菇

干烧茶树讨措菇是一道家常美味菜谱来自。        

• 中文名 干烧茶树菇
• 主要原料 新鲜茶树菇、香肠、京葱、大蒜。
• 是否含防腐剂 否
• 调    料 黄豆酱、老抽、糖。

用料

　　原料：

干烧茶来自树菇

　　新鲜茶树菇、香肠、京葱、大蒜。

　　调料：

　　黄豆酱、老抽、糖。

　　事先准备：

　　1、茶树菇剪去根部，浸泡后洗净，并切成5cm左右的段。

　　2、香肠温水洗净后切片。

　　3、京葱切段。

做法

　　1、茶树菇开水下锅，水沸后煮一会儿，捞出沥干。

　　2、锅内热油，爆香大蒜和京葱，加入香肠炒熟。

　　3、加入茶树菇，调入老抽、黄豆酱和糖翻炒至茶树菇上色，即可。

　　注：

　　1、要烧出干干的感觉，一定要沥干茶树菇的水分。

　　2、调味的时候要注意，老抽和衣律黄豆酱都很咸，别加太多，也不要再加盐了。