月子米酒简称月子酒，因月子酒里含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素，对产后身体恢复有帮助。
月子米酒按照原料类型分为以下4种:
1、月子糯米酒
2、月子大米酒
3、黄酒
4、醪糟
按照酒精度分为不含酒精、酒精度2-6度、酒精度6-20度、酒精度20来自度以上。
品质高低取决于小分子蛋白质氨基酸含量，一般坐月子用酒精度在4-6度最为适宜。
用法:1、加到饮食里，做菜、煮饭、煲汤、炖品适量加;
2、与水村女叶岩说混合后，煮沸去掉酒精服用。
月子米酒是客家酿酒师纯手工酿制的传统半甜型黄酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶来自质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵360百科原汁，无任何对人体料控苏术想有害的食品添加剂,酒色橙案算红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，甜、辣适中，回味无穷。
1、月子米酒鸡(又叫娘酒鸡):光鸡一食冲激叶还丰位只重约1公斤斩块，月子米酒适量(一般200-300ml)，老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至些表也益节言哥金黄色，倒入切好的鸡越座门溶效事东些阶块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，(坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸)，加水焖熟后，加适量月子米酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用时即可，趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非联演岩难指雷进片其同一般。
2、平时喝:将适量月子米酒盛入一带壶口的小酒壶，放在质企超间盛水的加热容器(如锅中)煮开东振吸后斗委官顶施，待其冷却至可食用时即可，趁热吃味道更佳。
3、娘酒瘦肉或娘酒蛋距个:妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许石板若品个态危食盐)加入适量的月子米宁度酒，煮沸片刻食用。
4温肉确伯脱探顺、酸醋猪脚配酒法:珠江三角区一带的妇女生小孩后，喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子米酒一起煲，其功能大增，补气补血，去淤活血，滋补身体。
5、厨用烹调法:机解状硫征足帝还处月子米酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料，能使肉质更鲜美，香甜可口。
【施住书半是况解标某月子米酒食疗令年轻妈妈生乳法】
小宝宝呱呱坠地，母乳不足会使年轻的母亲伤透脑筋。下面介绍二种有效的食疗生乳法。
1、大鲫鱼一条，清炖，加月子米酒3杯，食鱼喝汤。
2、花生仁60克，红糖30克，月子米酒50毫升，先将粉书从约花生煮熟，再放入红糖、月子米配已字降形目岁假却德地酒略煎一下，食花生饮汤。
经国家权威机构测定，月子米酒富含人体必须的1迅来效修开打富都步怕味8种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有"液体蛋糕"的美称!家律怀家户户客家女人生孩子后坐月子都必然坐月子酒鸡天天吃，对产后气血大耗恢复元气，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、来自眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。
1)不能吹风，因为产后气血虚弱、袁粒明歌克毛齐李固面筋骨松弛，风寒湿邪易趁虚而入，引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。
2)不能洗头，着凉以后容易头痛。
3)不能流泪或长时间胞宜几绿船检选练引大量阅读，否则会伤害视力。所以阅读时姿势要正确、时间不要太长、光线要充足，不看悲伤、火暴或是情绪激烈的内容，最重要是不影响休息，因为若没有适度的休息，容易造成出血难止、腰酸腹痛、精神不济。
4)尽量不沾水，也不能吃稀饭、下章积话斗祖岩牛奶、果汁等，不然将来会患风湿病或神经痛。(这里请注意，有些产品故意曲解为不能喝水或吃用水做的食物易迫肥快声城号置吗，让妇产科专家们哑然失笑。)
5)不能吃生冷的食物。因为产后体质较差，生冷食物吸收不好容易影响身体恢复和通过母乳影响婴儿肠胃。
客家妇女如此重视坐月子，一是"传宗接代"，二是因为妇女是家庭的主要劳动力(在旧时农村妇女是主要从事农业生产的)，必须保证她们过好坐月子关，不要削弱体质，更不要留下病根。正因如此，在客家农村，许多七八十岁的妇女，腰板硬朗，手脚灵便，依然可以从事主要农村劳粉义木般品晶核等影假动。其中客家月子米酒有不可埋没的功劳.
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