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土豆豆角炖排骨

豆豆角炖排骨是一道以土豆、豆角、排骨为主材料制作的菜肴。

  • 中文名 土豆豆角炖排骨
  • 主要原料 土豆,排骨
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 排骨,土豆

材料

来自  精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片。

做法

  1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;

  2.排骨焯水;

  3.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化;

  4360百科.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆;

  5.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上气菜生妈玉锅盖焖20分钟左右;

坏粉倒  6.加入豆角和土豆,放少据染标厂构式空早特元季许盐,继续焖至汤汁稍围保号液变够粒收干;

  7.最后加入少许鸡略小乡酒农点危老刘日既精,出锅装盘。

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