原盅炖北菇是一道汉族药膳，属于粤菜系。北菇飘溢着独来自特的香气，素有"干菜之王"的美称。它除360百科了含丰富的蛋白质、粗纤维和维生素类外，还含有一种称"香菇多糖"的特殊物质，能显著增强机体对肿瘤的免疫力;其蘑菇核糖核酸能刺激机体产生一种干扰素，可干福解作景口扰带病毒的蛋白质合成;其"香菇素"能降低血中胆固醇。北菇中丰富的映各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。 因此常食北菇对人体大有裨益。配以鸡膏清炖北受修类木草菇，清香可口，为一道美味有益的炖汤。
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北菇40边去权假坐切属最永它未克、鸡膏40克、葱1条、生姜2片。
：北菇浸发好，挤干水；葱洗净；鸡膏洗净。然后一起与生姜放进炖盅内，加入少许绍酒、食盐、白糖和冷开水350毫升来自（约1碗半水量）加上盖，隔水360百科用中火炖45分钟，取出后去掉姜、葱观善晚五半婷善歌部热装和鸡膏，撒上少许胡椒粉便考此求室会剂流六数孙可。此量可供1～2人用
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