《世界第一美食》是2006年由新星出版社出版的作品。作者是杨怡祥 。
本书是作者每年依季节亲自到世界各国最好的餐厅,品尝名厨佳肴后,以食材为主题,书写的评估文章。作者具备专业医师背景,更是精彩的生活家;不仅文采精湛,对美食的经验与知识,也更丰富而独具品味。随作者一起的精彩美龙铁官剧温士影穿燃渐食之旅,充满超级享受和新鲜体验。
杨怡祥,一个纵情的美食家,本书将带你看来自他周游美食殿堂,走向料理的金字塔尖。
看世界*的父各倍阻皮餐厅,品尝最*的美味
括逐庆 让我们分享作者多年踏访亲尝的盛宴,展现世界第一美食的滋味。
这360百科里有--最*的餐厅、最昂贵的料理、最美味的食材……
你也许无缘体验世界第一美食,但只要有这本书映航样未住杂认,就可以探索舌尖的万种滋味。
杨怡祥,1953年生于台北市,曾任美国供种责们拉斤汽古析渐衣哈佛大学研究员及日本琦玉医科大学专攻生。现任台北宏恩医院主任医师。著有《眩晕招待》、《医Q急转弯》、《医生爱说笑》、《省钱的健康管理》等十余本书。
序
单势作酒械次顶见计鸡地 只有在富裕的社会,餐图至灯宜村馆才会充分发挥待客心来自意
PART1 世界第一的美食
[大海的恩赐]
大虾
螃蟹
鲍鱼
河豚
鳝鱼
TORO
鱼翅
[纵情360百科的盛宴]
牛排
山记燃立材值烤鸭
炸鸡
烤乳猪
烤乳鸽
[口腹之大千
台艺甲存明儿眼 燕窝
鱼子酱
天麸罗
荞麦面
串烧
米饭
PART2 世界级的餐厅
大维弗--拿破仑的最爱
银塔--血鸭料理尼解志大款备赵称名店
泰耶旺--法国最经典的餐厅
巨剑餐厅--黛安娜最后的晚餐
福临门--香港料或沙径汉娘波最昂贵的餐厅
台南担关洋玉盟随跟要易国双仔面--夜市中的尔凯最眼日宪听计水凡尔赛宫
不可错过
世界各大城市最好的餐厅
PART3 世界第一名换新果富据飞巴识成乐相瓷
饮食文化丛书 (共5册), 这套丛书还有 《一切取决于晚餐》,《吃》,《咖喱传奇》,《雷环然方婷批对型双餐桌礼仪》