北京黄皮洋葱

北京黄皮洋葱是北京地方品种格有急。是在新疆称作皮牙子来自。洋葱中富含蛋白质、维生素、纤维素、硫化物以及挥发油等多种成分。

• 中文名称 北京黄皮洋葱
• 类型 北京地方品种
• 特点 有9~11枚，叶为管状
• 特征 鳞茎外皮浅棕黄色

形态特征

　　成株的功能叶有9~11枚，叶为管状，叶面有蜡粉，深绿色。鳞茎外皮浅棕黄色，肥厚的鳞片为黄白色，鳞茎盘较小.鳞来自茎形态不一。扁圆形360百科者纵、横径比为1:1.5~1.6，颈部较细(约查提编点面它目儿煤推2厘米)，单球重约100克。圆球形者其纵、横径比1:1.2，颈部较粗(约3厘谁民找米)，单球重 150~200克。麟茎细嫩，纤维少，辣味较轻而略甜。

　　鳞茎含水量较少，耐贮藏。每666.7平方亲它米产鳞茎1500~2000千克。

分布范围

　　北京黄临段终听哥判席怕乱袁皮洋葱是北京地方品种。

主要价值

　　洋葱中富含蛋白质、维生素、纤维素、硫化物以及挥发油等多种成分，以食用为主。