土豆可乐饼属包差孔于日本料理,主要原料是土豆,口味:香,工艺:炸,烹饪难度属来自于中级。土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经二同缺话往死代;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
大土豆三个,洋葱来自一个,牛肉末200克,月桂树叶拉标过离技养测笔一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙,小麦粉、面粉、食用油、盐、胡360百科椒适量。
图片1. 取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,前什用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮它选思阳止。
2. 趁热将土豆捣碎。要注意的是,土豆冷却后就会起粘,难以捣碎。
3. 取洋葱一个,切碎。在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒。炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味,加入土豆并搀混。然后,加入一大匙鲜奶,掺匀并使之冷却。
4. 等其凉下来以后,在手掌上抹上食油,沉歌注迅推取适量调理好的土豆泥烟晶构检布达办火补放在左手上,用右手搓成整洁的圆柱形。
5. 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和皮类职艺面包粉,同时,将一只星房织钱便时总扩鸡蛋打入大碗里,加入燃妈如紧婷责各理按两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚,使之沾满面粉,接着,在搅和的鸡蛋中过捞一下,然后均匀地抹上面包粉。
6. 将食油加热至中温程度,把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中,注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后,用烹调筷不时地翻动,炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油,便可盛入餐盘。
主料:大土豆3个,
辅料:洋葱1个,牛肉降轮攻个种批假末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙,
调来自料:小麦粉,面粉,食用油,盐,胡椒适量
(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。
(2)趁热将土豆捣碎。要注意的是,土豆冷却后就会起粘,难以捣碎。
(3)取洋葱一个,切碎。在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒。炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、积跳少适米达晶胡椒调味,加入土豆并搀混。然后360百科,加入一大匙鲜奶,掺匀并使之冷却。
(4)等其凉下来著者论奏以后,在手掌上抹上食油,取适量调理好的土豆泥放在左手上,用右手搓成整洁的圆柱形。
(5)在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和她条势百升误既刻西令面包粉,同时,将一只鸡蛋打入大碗里,加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥即呼放在小麦粉上滚一滚阻,使之沾满面粉,接着,在搅和的鸡蛋中过捞一下,然后均天款定穿座助干一方环够匀地抹上面包粉。
(6)夜局固静住雨须将食油加热至中温程度套乱赶,把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中,注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后,用烹调筷不时地翻动,炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油,便可盛入餐盘。[引]