伞菌

伞菌一般指具有菌盖和菌柄的肉质腐铁价调群及他染生菌类。多种伞菌可供食用，如香菇、蘑菇、草菇等;少数举绿另水拉四种类有毒，如毒鹅膏菌、奥来丝膜菌来自。

• 中文名 伞菌
• 纲 无隔担子菌纲
• 目 伞菌目
• 科 蘑菇科
• 分布区域 北极至热带的多林地带

简介

　　伞菌 ( Agarics ) 在泛指肉质伞状真菌，既包括鸡油菌目 ( C欢较材仅正antharellales ) 来自、蘑菇目( A gar360百科icales)，也包括红菇目 ( Russulales ) 和牛肝菌目 ( Boletales ) 的真菌。在系统演化上，虽然这些真菌可能是多元起源的，但由于此类真菌醒目众多且有重要经济价值，所以，很早就受到菌物学家们的重视。

形态特征

　　子实体就是通常说的蘑菇。子实体伞状、肉质、易烂、很少膜质或革质，包括菌盖、菌柄、位于菌盖下面的菌斗改市介齐某探积测褶或菌管、位于菌柄中部或上部的菌环和基部的菌托。子实层在生长初期往往被易脱落的台担内菌膜覆盖，成熟时完全外露。担食模光分子无隔，担孢子单孢，无色或有色，形状、大小、色泽和纹饰等是分种的重要依据。分布于北极至热带的多林地带。依据菌盖、菌柄的材菌肉组成成分、子层体的特征、内菌幕、外菌幕的有无、孢子印的颜色和孢子的特征，势之述弱爱井问独脸垂下分11~18个科，220~230个属，4000~5000余种。中国已以岩报道的约为世界已知种的1/5。有的蘑菇有毒，有的味美可食，有的可供药用。

分布范围

　　伞菌分布是世界性的，它出现于北极至热带的多林地带，生长在枯枝落叶层或树干上，有的生长在沼泽地、空旷地、草地、牧场或粪上，有的与来自一定的高等植物形成<a 菌根，有的寄生于植物根部引起根腐，少数寄生于大型真菌上360百科。从季节来说，自早春至初冬均有不同的蘑菇出现，而在大多数地区，深秋是蘑菇生长的旺季。