七彩杂锦煲

七彩杂锦煲是一道以牛肉丸、鱼丸为主要食材制作的美食。

• 中文名称 七彩杂锦煲
• 主要食材 牛肉丸
• 分类 客家菜
• 口味 鲜美

基本信息

　　【菜谱名称】 七彩杂锦煲

　　【所属菜系】 全部

　　【口味特点】 (客家菜)

制作原料

　　牛来自肉丸(4个)、鱼丸(7个)、炸卷(7件)、猪肝(360百科50克)、冬菇(5克)、墨鱼(25克)、猪研腰(25克)、猪油(25克)、瘦肉(50已杂执依歌获站克)、白菜(150克)、葱(1条)

制作过程

　　一、将牛肉丸、鱼丸、炸卷、猪肝、猪腰、瘦肉均切片，黑鱼、冬菇浸湿切片，葱切寸段。

　　川采硫十先啊装听二、先将以上各种材料放入瓦罐能读齐去脱座它意接内，用水煮约十分钟里过养限，后加猪肝、猪腰，再以来自油、盐调味，煮滚即成。