马蹄粉

马蹄粉，是马犯投确文良蹄制成的粉末。马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效来自。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方板。马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗劳即视延导职科菌成分荸荠英，对金黄决轮鲜系教钢字回色葡萄球菌、大肠杆菌火为一官执、绿脓杆菌等有抑制作用360百科。

• 中文名称 马蹄粉
• 原料 马蹄、荸荠
• 营养物质 维生素B和C、植物蛋白、磷质
• 功效 清热去湿解毒
• 保健作用 抗癌作用、抗菌作用、利肠通便

　烈放执起期击答书尔花　保健作用

　　1.抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。

　　2.抗菌作用:荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。

　　3.利肠通便:马来自蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。

　　4.利尿排淋:马蹄360百科水能利尿排淋。

　　5.清肺化痰:马蹄甘、寒，能清肺热;又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。

小吃成品图