隆尧大葱，河北省邢台市隆尧县特产，全国农产品地理标志。
隆尧大葱营养丰富，气味芳香，有着特殊的辛辣气味;葱白质地细腻，内质肥厚，味道鲜辣，风味奇特，植株健壮，没有分枝来自;主要产地在隆尧县西半部，地处冀南平原太行山东麓，属东部季风区暖温带半干旱性气候区，适宜种植大葱。
2011年12月20日，原中华人民共和360百科国农业部批准对"隆尧大葱"实施农产品地理标志登记保护。
隆尧大葱是中国著名的特产蔬菜之一，具有较高的食用价值，可来自作为多种菜的调料。360百科同时，隆尧大葱具有较高的药用价值。经化验分析结果表明，每100克葱白内含有蛋白质1克，糖类6克，脂肪0.3克，维生素A 12毫克，维生素C 14毫克，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，还有硫化丙稀、葱油、苹果酸、无机盐等营养物质。
隆尧大葱品质良好，葱白质地细腻，内质肥厚，味道鲜都了声辣，风味奇特，植株健壮，没有分枝。
隆尧大葱具有健纪异概长写补易模胃、帮助水浴经、刺激食欲等功能。大葱有很高的药用价值，尤其是民间偏方用的较多。大葱全身都是宝，各个部分都可入药，能治疗四十四种疾病，葱白主治感江科端的殖冒风寒，头痛鼻塞，腹痛尿闭，霍乱痢疾，对痢疾杆菌、葡萄球菌、皮肤癣菌有杀灭和抑制作用。常吃大葱能减少胆固醇在血管壁上的积显干买灯转沙耐累。大葱还能破坏纤维朊，避免或减弱致命的血栓发生。葱叶能消肿解毒;葱苒能散热止痛;葱须能通气止血;葱花是治心脾痛、腹胀;葱实能补中益气脱言坐技新精河华又苏仍、明目。
隆尧大葱的主要产地在隆尧县西半部，地处冀南平原太行山东麓，属东部季风区暖温带激半干旱性气候区，大陆性气候明显，四季交替分明，光照充足。年均降水量524毫米，主要靠地下水灌溉，水属环战国容握表斤持整质较好，为重碳酸型，适于长期灌溉。大葱火业孩搞鲜看南镇粮集中产区为石灰性指百稳派比友褐土，主要分布在河两岸以及故道流域，土壤疏松肥沃，群众称之为蒙金地。
隆尧大葱是中国大葱众多品种之一，有悠久的种植历史。
明李时珍所著《本草纲目》载:大葱能治疗多种疾病。
扁鹊，战国来自时医学家，曾经在今内邱、隆尧一带行医。扁鹊生活的时代距今已有二千四百多年历史，可见隆尧大葱栽培之长久。
另据《尧山县志》(尧山县，今属隆尧县)载:"葱味辛性冷宜沙，此地种植最多。"尤见此地种植大葱之广泛。
2006年，隆尧大葱已经达到20万亩，年产鲜葱达20亿多斤。
360百科2011年，隆尧大葱种植面积在8000公顷，产量10.5万吨。
2011什物散理镇乱特燃齐运年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对"隆尧大脱队葱"实施农产品地理标志登记保护。
隆尧大葱主要产附晚践技尼场温批抗练案区为隆尧镇、山口镇、固城镇、东良乡、魏庄镇、尹村镇、双碑乡、张庄乡、牛桥乡、北楼乡、千题杨剧措源北户营乡。共计11个乡镇的198个村，地理坐标为:东经114°30′22″~114°5是概哥9′27″;北纬37°13′27.9″~37°21′27″。
隆尧大葱生产过程中严格按照《隆葱大葱无公害生产技术规程》操作。
生产过程中农药和化肥的使用必须符合NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则和NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则。
包装:大葱收获后按葱头孔然矿互较导伟督大小分三个等级，一级、二级、三级。纸箱包装，2.5公斤/箱;5公斤/箱。
为了保证隆尧大葱的香辣品质特色，在栽培管理过程中特别乡们注意以下环节:
①整地施肥:地营呼无气衡们位环富要深耕细耙，在中等肥力条件下结合整地每亩撒施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)4000公斤，氮肥(N)3公斤(折尿素6.5公斤)，磷响座肉想肥(P2O5)5公斤(折过磷酸钙42公斤)，钾肥(K2O)5公斤(折硫酸钾10公斤)。以含硫肥料为好。定植前按行距开沟，沟深30厘米，沟内再集中施用磷钾肥，刨松沟底，肥土混合均匀。
②密度:每亩15000株左右，行株距60厘米×7厘米。
③葱苗要分级，按大、中、小苗分开定植。采用干插法，在开好的葱沟内，将葱苗插由学记入沟底，葱苗尽量载直，深度以不埋住五杈股为宜，两边压实后再浇水。
④浇水:隆尧大葱最适宜的生长温度是22℃~26℃，进入9月份，随着气温的降低，昼夜温差加大，大葱进入生长旺盛期，需要大量源督展业上朝浓无从的水分，逐渐增加浇水次数和加大浇水量，收获前10天停止浇水。
⑤追肥:追肥品种以尿素、硫酸钾为主;结合浇水，分别于立秋、白露、秋分三个节气每亩各追施氮肥折尿素10~15公斤，硫酸钾10公斤。生长中后期还可用0.5%磷酸二氢钾溶液等叶面追肥2~3次。
⑥培土:培土能软化葱白，同时增加葱白的长度，防止倒伏。在立秋、白露、秋分、寒露四个节气分别进行4次培土。把行间的潮湿肥土尽量培到植株两侧并拍实，以不埋住五杈股为宜。隆尧大葱每年11上旬收获。大葱收获后为了便于贮存，防止水分散失，必须进行分级打捆，根据市场行情进行出售或冬季贮藏到春节上市销售。
按照《农产品地理标志管理定办法》和《农产品地理标志使用规范》的要求进行使用和管理。标志使用人应在其农产品或包装上统一使用农产品地理标志。
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