隆尧大葱,河北省邢台市隆尧县特产,全国农产品地理标志。
隆尧大葱营养丰富,气味芳香,有着特殊的辛辣气味;葱白质地细腻,内质肥厚,味道鲜辣,风味奇特,植株健壮,没有分枝来自;主要产地在隆尧县西半部,地处冀南平原太行山东麓,属东部季风区暖温带半干旱性气候区,适宜种植大葱。
2011年12月20日,原中华人民共和360百科国农业部批准对"隆尧大葱"实施农产品地理标志登记保护。
隆尧大葱是中国著名的特产蔬菜之一,具有较高的食用价值,可来自作为多种菜的调料。360百科同时,隆尧大葱具有较高的药用价值。经化验分析结果表明,每100克葱白内含有蛋白质1克,糖类6克,脂肪0.3克,维生素A 12毫克,维生素C 14毫克,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,还有硫化丙稀、葱油、苹果酸、无机盐等营养物质。
隆尧大葱品质良好,葱白质地细腻,内质肥厚,味道鲜都了声辣,风味奇特,植株健壮,没有分枝。
隆尧大葱具有健纪异概长写补易模胃、帮助水浴经、刺激食欲等功能。大葱有很高的药用价值,尤其是民间偏方用的较多。大葱全身都是宝,各个部分都可入药,能治疗四十四种疾病,葱白主治感江科端的殖冒风寒,头痛鼻塞,腹痛尿闭,霍乱痢疾,对痢疾杆菌、葡萄球菌、皮肤癣菌有杀灭和抑制作用。常吃大葱能减少胆固醇在血管壁上的积显干买灯转沙耐累。大葱还能破坏纤维朊,避免或减弱致命的血栓发生。葱叶能消肿解毒;葱苒能散热止痛;葱须能通气止血;葱花是治心脾痛、腹胀;葱实能补中益气脱言坐技新精河华又苏仍、明目。
隆尧大葱的主要产地在隆尧县西半部,地处冀南平原太行山东麓,属东部季风区暖温带激半干旱性气候区,大陆性气候明显,四季交替分明,光照充足。年均降水量524毫米,主要靠地下水灌溉,水属环战国容握表斤持整质较好,为重碳酸型,适于长期灌溉。大葱火业孩搞鲜看南镇粮集中产区为石灰性指百稳派比友褐土,主要分布在河两岸以及故道流域,土壤疏松肥沃,群众称之为蒙金地。
隆尧大葱是中国大葱众多品种之一,有悠久的种植历史。
明李时珍所著《本草纲目》载:大葱能治疗多种疾病。
扁鹊,战国来自时医学家,曾经在今内邱、隆尧一带行医。扁鹊生活的时代距今已有二千四百多年历史,可见隆尧大葱栽培之长久。
另据《尧山县志》(尧山县,今属隆尧县)载:"葱味辛性冷宜沙,此地种植最多。"尤见此地种植大葱之广泛。
2006年,隆尧大葱已经达到20万亩,年产鲜葱达20亿多斤。
360百科2011年,隆尧大葱种植面积在8000公顷,产量10.5万吨。
2011什物散理镇乱特燃齐运年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对"隆尧大脱队葱"实施农产品地理标志登记保护。
隆尧大葱主要产附晚践技尼场温批抗练案区为隆尧镇、山口镇、固城镇、东良乡、魏庄镇、尹村镇、双碑乡、张庄乡、牛桥乡、北楼乡、千题杨剧措源北户营乡。共计11个乡镇的198个村,地理坐标为:东经114°30′22″~114°5是概哥9′27″;北纬37°13′27.9″~37°21′27″。
隆尧大葱生产过程中严格按照《隆葱大葱无公害生产技术规程》操作。
生产过程中农药和化肥的使用必须符合NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则和NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则。
包装:大葱收获后按葱头孔然矿互较导伟督大小分三个等级,一级、二级、三级。纸箱包装,2.5公斤/箱;5公斤/箱。
为了保证隆尧大葱的香辣品质特色,在栽培管理过程中特别乡们注意以下环节:
①整地施肥:地营呼无气衡们位环富要深耕细耙,在中等肥力条件下结合整地每亩撒施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)4000公斤,氮肥(N)3公斤(折尿素6.5公斤),磷响座肉想肥(P2O5)5公斤(折过磷酸钙42公斤),钾肥(K2O)5公斤(折硫酸钾10公斤)。以含硫肥料为好。定植前按行距开沟,沟深30厘米,沟内再集中施用磷钾肥,刨松沟底,肥土混合均匀。
②密度:每亩15000株左右,行株距60厘米×7厘米。
③葱苗要分级,按大、中、小苗分开定植。采用干插法,在开好的葱沟内,将葱苗插由学记入沟底,葱苗尽量载直,深度以不埋住五杈股为宜,两边压实后再浇水。
④浇水:隆尧大葱最适宜的生长温度是22℃~26℃,进入9月份,随着气温的降低,昼夜温差加大,大葱进入生长旺盛期,需要大量源督展业上朝浓无从的水分,逐渐增加浇水次数和加大浇水量,收获前10天停止浇水。
⑤追肥:追肥品种以尿素、硫酸钾为主;结合浇水,分别于立秋、白露、秋分三个节气每亩各追施氮肥折尿素10~15公斤,硫酸钾10公斤。生长中后期还可用0.5%磷酸二氢钾溶液等叶面追肥2~3次。
⑥培土:培土能软化葱白,同时增加葱白的长度,防止倒伏。在立秋、白露、秋分、寒露四个节气分别进行4次培土。把行间的潮湿肥土尽量培到植株两侧并拍实,以不埋住五杈股为宜。隆尧大葱每年11上旬收获。大葱收获后为了便于贮存,防止水分散失,必须进行分级打捆,根据市场行情进行出售或冬季贮藏到春节上市销售。
按照《农产品地理标志管理定办法》和《农产品地理标志使用规范》的要求进行使用和管理。标志使用人应在其农产品或包装上统一使用农产品地理标志。