亚洲日月蛤

亚洲日月蛤，又叫日月贝，贝壳色变异大，一般左壳颜色较深。足丝湾和栉齿在幼贝时存在。许多种类在成长后行自由生活。外吧阳信既顾部首韧带在整个背缘。

• 中文名 亚洲日月蛤
• 学名 Amusium pleuronectes (Linnaeus, 1758)
• 别称 长肋日月贝、海扇蛤、日月贝
• 二名法 Amusium pleuronectes
• 界 动物界

形态特征

　　贝壳色变异大，一般左壳颜色较深。足丝湾和栉齿在幼贝时存在。许多种类在成长后行自由造创听死岁办间生活。外韧带在整个背缘。弹带完全内在，位于壳嘴下方。壳表一般有发达的放射肋。幼贝外表偶尔会有2种微细雕刻(网目状雕刻和条纹)。双壳外层大部分由叶状的方解石组成，内层由交叉薄片的霰石组成。然而冷水域许多种类在壳最助洋灯改起跑联春殖内部再显示有叶状方解石构造。壳皮很薄。单肌，游泳的种类横纹肌发达。丝鳃型。外套膜缘有许多触手和眼。心脏被直肠贯穿。某些种类雌雄同体

亚洲日月蛤

　　壳形为圆形，双壳同形，但左壳红棕色，右壳乳白色。左壳外半间措诗正剂导任面平滑有如年轮般的成长轮，自壳顶向腹缘有二十五到三十五条褐色放射线，来自其内面为白色，周缘则为红棕色有相对数目的白色放射肋。右壳外面光滑乳白色，其内面亦有相对数目的白色放射肋。壳的内面可以清楚的看到闭壳肌痕。

分布范围

　　世界分布，分布自台湾的台南以南，中洲、东港到屏东枋寮需的沿海均可以采到。

　　台湾分布，台湾海峡南端到南中国海，台湾西南海域，台南县中洲360百科，屏东县东港，枋寮沿海，高雄县，澎湖大仓岛，澎湖北部海域，澎湖内海海域，台南市安平。

习性环境

　　栖所环境，生活在浅海，水深大约十到五十公尺，以右壳(白壳)向下，而以左壳(红壳)向上。平时以右壳平躺在海底，一旦遇到危险时，即以其强壮的闭壳肌，迅速开闭其双壳来产生水流来自而逃离。

食用做法

　　葱油日月贝

　　原料:

　　日月贝4个、葱、姜、蒜、粉丝若干。

　　做法:

　　1、将粉丝用温水泡软备用;

　　2、将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去360百科沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净;

　　3、将建且军子其仍告缺由天众粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上少量料酒，撒上姜蒜末，淋入适量蒸鱼委包气苗鱼病知豉油。

　　4、锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘语对流讨要湖香面席子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟;

　　5、将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油，可听到吱拉的声音。