日式小火锅

日式小火锅 营养丰富，美味能逐只是可口，一道简单美味的家常菜肴。

• 中文名 日式小火锅
• 主要食材 大白菜心、豆腐，自制鱼板、乌龙面
• 口味 鲜美可口
• 辅料 牛肉片等

　　大白菜心 6个

　　豆腐 2小块

　　牛肉片 6两

　　白制鱼板 半杯

　　乌龙面或拉面 半杯

日式小火锅

　　豌豆婴 少许

　　鲜香菇 1朵

　　1.汤底:糖 2大匙

　　柴鱼 半杯

　　乾海带泡软) 半杯

　　水 5杯

　　来自2.沾料:淡色酱油 1大匙

　　蛋 1个

　　葱花 1大匙

　　制作:

　　(1)先360百科将调味料熬煮成杯水的份量后过滤备用。

　　(2)小铁锅放联磁七写入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热，而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法)。

　　(3)吃火锅的顺序可先将大白菜放入，甜不辣类鱼浆制品随兴践年本全厂放入即可，牛肉可慢慢烫，用筷子将一片牛肉放入热汤中至两面变白立即起锅沾料食用，切记不要将牛肉(或任何肉品)放入锅内煮食过久，肉片会太老不好吃急复味蒸强肉析怀。