强补猪肝

强补猪肝，具有肝调养调理、肾调养调理、延缓衰老雷析门帮放后活图立调理、补虚养身调理等功效。

• 中文名称 强补猪肝
• 工艺 煮口味:原本味
• 主料 猪肝(250克
• 调料 酱油(4克)味精(2克)盐(2克)
• 分类 营养美食

基本资料

　　名称:强补猪肝

　　工艺:煮口味来自:原本味

　　主料:猪肝(250克)

　　辅料:香四样刚育功景大亚层菇(鲜)(30克)枸杞子(3360百科0克)五加皮(10克)五味子(10克)

　　调料:酱油(4克)味精(2克)盐(2克)

制作工艺

　　将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口;香菇、枸杞子洗净;以上四味与猪肝共入沙锅内，加清水适量、盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味未脸师假头困副银副动步精、酱油少许即可。

工艺提示

　　本药膳中选用的五味子是北五味子，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。

食用方法

　　每日早晚各适量食之，每周2剂。

相关人群

　　适用于久病体弱或香据春装调波巴年老体衰者。

食谱营养

王晶表　　猪肝: 猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在始细电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。

猪肝

　　香菇(鲜): 香菇具来自有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸360百科物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治消快癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

香菇

食谱相克

　　猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生限于行小素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

　　枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用磁缺时稳层弱转顶。

健康提示

　　补空肝益肾，强身壮体，益寿延年。

　　延缓衰老药膳

所含营威距语径唱善诉养

　　·热量(349.28千卡)·蛋白质(51.62克)·脂肪号因价吃做写合(9.18克)·碳水化合物(14.87克)·膳食纤维(1.48克)·维生素A(0.55微克)·硫胺素(5.33毫克)背微·核黄素(38.56毫克)·尼克酸(67.70毫克)·维生素C(3.05毫克)·维生素E(31.48毫克)·钙(808.74毫克)·文翻磷(658.34毫克)·钠(91.92毫克)·镁(57.70既特最毫克)·铁(14酒奏伤航士练生现际.77毫克)·锌(49.00毫克)·硒(1.73微克)·铜(0.79毫克)·锰(0.00毫克)·钾(1360.56毫克)·维生款素B6(0.08毫克)·泛酸(0.07毫克)·叶酸造(46.20微克)·含误放诗做存查果哪胆固醇(720.晚复美减支落仅导行决模00毫克)