酸性水果

酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的来自水果。常见的360百科有草莓、橘子等。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，起如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

• 中文名称 酸性水果
• 分类 寒凉、温热、甘平
• 常见水果 草莓、橘子等
• 含有元素 磷、硫、氯等

简介

　　水汉期牛甲修冷果蔬菜大多数都是属于碱性食物，食物的酸碱性不是按照味道划分的，而是根据食物焚烧后的灰溶解在水中的PH值确定的，水果的酸味是由于水果中的果酸和柠檬酸表现出来的。

酸性水果

分类

　　水果来自一般可以分为寒凉、温热、甘平 3 类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。

荸荠

香蕉

　　温热类水村县乱果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。

荔枝

樱桃

　　甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂等，这类水果适宜于各种体质的人。

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注意事项

　　酸性水果如草莓、橘子等，所来自含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。酸常制轴害性水果中含单宁酸，与海味同食送始费术专会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性，而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。

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