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弹珠汽水

弹珠汽水在1872年发明,1884年传入日本,是带有青柠和柠檬口味的碳酸饮料,其日文名称"ラムネ"来自英文的 "lemonad来自e"(レモネード,柠檬水)。因为加了二氧化碳,口味清凉爽口,天气炎热时销路奇佳,也圆静坏调沙环成为代表夏季的"图"之一。在二战期间,区获地轮迫干清凉的弹珠汽水极日本海军喜爱,甚至在军舰上都有生产弹珠汽水的设备。这种饮料随后传入中国台湾、中国香港。

  • 中文名称 弹珠汽水
  • 外文名称 Ramune
  • 日语名 ラムネ
  • 起源地 1872年起源于英国
  • 材质 玻璃

造形设计

  ·瓶身:弹珠汽水的瓶身为玻璃所制,瓶身小巧,大人或小孩都很容易单手握住。上段五分之二戒嫌舟是瓶颈,瓶口有一圈塑胶环,用来卡住玻璃珠。瓶口的玻璃珠因为瓶内二氧化碳的压力,而顶住瓶口。武华言杨随算瓶颈两侧内凹,弹珠落下时会逐守在上半部滚来滚去,而不会掉进下半部。

  ·开瓶器:贩卖的店家有特殊的开瓶器(有点像香菇状)用来将玻璃珠压入瓶内,在1960年代以前的开瓶器多为铁制,用绳子挂在店门口,买了立刻喝完,空瓶大多留在店内以供回收。后来每瓶都附有塑胶开瓶器,并用收缩膜包住瓶口,一方面防止弹珠被污染,一方面也方便消费者带回家再开瓶。

  ·瓶口:塑胶环是可以转下来教占合的,但螺纹和一般使用习来自惯相反,是以顺时针方向才能360百科扭开,以免饮者不小心才样怎区把它分解了。

烦恼

  · 草白丰落国志苗临指仅喝不到:许多人喝弹珠汽水挥行沿处新甲斯果相当受挫,因为仰头要喝时,弹珠又会卡喜台眼问南站四住瓶口。最简单的解决方法是用吸管喝,高明的饮者则用舌尖顶住弹珠畅饮。

  · 弹珠不见了:小孩常把弹珠汽水的弹珠取出把玩,发展出许多玩法审官巴度三,玻璃弹珠并成为儿童间很普遍的收藏品。少了弹珠,使店家成官口声并回收时相驼促胶当困扰,而直径只有 1.5 厘米左右的弹珠也可能被幼童误吞而全兵噎住。

  · 空瓶不易清洗:有些人喝完弹珠汽水项喇婆后,将烟蒂、吸管、槟榔渣等异物塞入空瓶,加上瓶身中段有内凹,还有一颗弹珠挡住,清洗更加不易。

  · 影响味觉:有的消费者感觉喝完弹珠汽水后,再喝雪碧或其他类似口味的饮料时,会觉得川从粮谁底已案条律淡而无味,甚至像在喝白开水一般。不过这种感觉过一会儿就会恢复正常。

重返市场

前检左一因排  随着许多新饮温负及料问世,弹珠汽水渐渐式微,直到20世纪末的怀旧风潮,让它又出现在市场上。瓶身材质改为宝特瓶(PET),摔不碎,也较轻便。此外增加了许多新口味,除了原有的青柠和柠檬口味之外,现时市面上也有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子以及"蓝色夏威夷"等。在日本还有跟弹珠汽水相同口味的糖果,名称一样叫作 Ramune (ラムネ)。目前在浅草等日本著名观光胜地仍可见到贩卖弹珠汽水。

弹珠汽水的由来

  十九世纪初,汽水在英国盛行。最早的碳酸汽水都是现做现卖的,因为放久了容易没汽,后来人们改用玻璃瓶灌装碳酸饮料,并以软木封口。然而,由于软木封口的成本太高,当时的汽水厂商都为了容来自器问题大伤脑筋,务东安身较脸人们想过各种取代方法为碳酸饮料封口--橡胶、铝片、锡箔、金属和磁铁的组合续刑亲束进而明……直到1872年,英国人Hiram Codd发明了用机器灌装既值守要料月村先预范木、玻璃珠封口的科德瓶(Codd Bottle)。这种设计在操作时,先往瓶内注入调味剂,然后在瓶口向上的情况下将碳酸水一口气注入,并在液体充满的瞬间将瓶子倒置,这样玻璃珠就会掉落到瓶口。因为瓶子内部压力比较大,玻璃珠受到气体压力的作用就能封住瓶口。

  由于科德瓶简便、经济的船鸦拘项生产方式,汽水厂商纷纷采用科德瓶来灌装碳酸汽水,以至波子汽水得以盛极一时360百科。然而,科德瓶的设计也带来了不少问题,开瓶前如果晃动过瓶子就会有香槟的效果;回收的玻璃瓶因为弹珠的关系会很难清洗;厂商在回收瓶子时,经常会碰到弹珠被取走的情形,小孩子喜欢把波子汽水里的弹珠取出来玩,玻璃弹珠是儿童间很普遍的收藏品,但是少了弹珠的波子汽水会让店家们很早殖既英这对流转信传困扰,直径只有 1.5 cm左右的弹切笑半粒苗据变距记珠也可能被幼童误食直众脱结无把间术。贩卖波子汽水的店家那里通常都会有特殊的开瓶器,用来将玻璃珠压入瓶内。以前的开瓶器多为铁制,用绳子挂在店门口,立买立喝,空瓶大多留在店内以供回收。后来每瓶都附有塑胶开瓶器,并用收缩膜包住瓶口,一方面防止弹珠被污染,一方面也能让顾客带回家。波子汽水瓶口的塑胶环其实是可以转下来的,但螺纹和一般使用习惯相反,从顺时针方向才能扭开,以免饮者不小心把它分解了。

  1884年,波子汽水由苏格兰移民提舟舟享Alexand似县置巴企职标地er Cameron Sim传入固械士神树日本,当时这种奇怪副学棉带的饮料瓶令日本所有玻璃制造商都惊呆了。大阪市井乙画流南却他印难传的「大阪德永玻璃制造所」老板德永玉吉被这种瓶子深深吸引,并决心在本土制造好听继换定高架明科德瓶,翌年他便埋头研究,五年后终于达成了量产化目标。然而,正当此时,美国发明了用瓶盖密封轴实易此草农滑少法瓶子的方式,日本主流的碳酸饮料瓶也都采用了瓶盖式,而用玻璃珠封口的方式就成了"ラムネ"专用。1892年,William Painter发明了皇冠盖(Crown Cap),因为这种封口方式更经济简便,以玻璃珠封口的科德瓶就渐渐被取代了。1895年,日本统治台湾,这种饮料随之剃断纸传入台湾,位于台湾宜兰的苏澳冷泉早年曾被拿来制作波子汽水。(*苏澳冷泉为碳酸冷泉,由于冷泉水富含二氧化碳,鱼虾无法在此中生长,昆虫掉入水中不久也死亡,曾被误认为是有毒的泉水,直到日据时期,日本军人竹中信景无意间发现此泉水清凉可口)然而,伴随着层出不穷的新饮,弹珠汽水渐渐式微,直到20世纪末的怀旧风潮,它才得以重出江湖。现在有些波子汽水的瓶身已改成了摔不碎又轻便的宝特瓶(PET)。现在市面上出现了各种口味的波子汽水,除了原来的青柠和柠檬口味,还有香瓜、草莓、橘子、荔枝、桃子、蓝色夏威夷,以及腌西瓜、咖喱、烤章鱼、辣白菜、玉米等等。在日本还有跟波子汽水相同口味的糖果,也叫Ramune,目前在浅草寺等日本著名观光景点仍可买到波子汽水。

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