蒸南瓜

蒸南瓜是一道有食疗形本效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

• 中文名称 蒸南瓜
• 分类 传统菜品
• 口味 甜
• 主要食材 南瓜
• 配料 红枣，百合

用料

主料

　　300g南瓜

配料

　　60g红枣、10g百比家翻重组坏功合、10g蜂蜜、

蒸南瓜

做法一

　　1、南瓜洗净去皮，切成块。

夜结景机蒸南瓜

　　2、红枣洗净，浸泡一会，去核。

　　3、百合泡发(新鲜的百合最好)。

　　4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

　　5、放入锅内，大火蒸熟色假造虽术船混格围空日。

　　6、将南瓜盘内的水倒粮察往致陈出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

做法二

主料

辅料

做法步骤

　　1.将南来自瓜切片

　　2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里

　　3.将切好的南瓜平铺在碟子上面

　　4.放上橄榄菜

　　5.放入蚝油

　　6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟

　　7.南瓜蒸熟后取出即可

小贴士

　　这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可

　　蒸好后关火可以焖一会再打开盖子

　　这道文菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减

注意事项

　　1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。

蒸南瓜

　　2、没有蜂蜜可数端关改答以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

药用价值

　　南瓜，主要成分有: 果含瓜氨酸(cirtrulline)，精氨360百科酸(arginine)，天冬酰胺(asparagine)，叶黄素(lutein)妒仅检核，葫芦苦素B(cucurbitacin B)等成分。

　　【药理作用】 降糖，降血脂以及抗癌。

　　【性味功能】 甘，平。解毒消肿。

　　【主治用法】 主治肺痈，哮症，痈肿，烫伤，毒蜂螯伤。内服: 适量，蒸煮或生捣汁。外用: 适量艺坏歌坚收载更几，捣敷。