《四季食疗与养生》是2006年1月1日中国市场出来自版社出版的图书，作者是刘承启。
推出21种常见病的饮食克星披露6种阴阳失调者的滋补秘笈
春:饮食应以辛温、甘鲜、清淡为主、少酸多甘、少肉食多蔬果。
夏:饮食应以清热利湿、甘凉生津、清淡平和为主、少苦多辛。
秋:饮食应以滋阴润燥、清润甘酸、温凉清淡为主、少辛多酸。
冬:饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主，少咸多苦。
向您介绍175种三餐常吃的好食物，帮您掌握68种简便易行的食养方法、93种好学爱用的滋补方法、90种效果绝佳的食疗键户民方法。
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春季食养法
一、春季应养阳、养肝喇击凝
1 温肾壮内束器字吗本与矛巴阳，活血蓝淤，健来自胃提神的韭菜
2 健胃止痛，发汗散寒，祛痰杀菌的葱
3 解毒杀菌，健胃散寒的大蒜
4 发汗散寒，温胃止呕，杀菌解毒的姜
5 宣肺豁痰，开胃理气的芥菜
二、应少吃酸，多食甜
1 健脾胃，助消化，止泄泻的锅巴
2 健脾益胃，滋肺养阴，补肾固精的山药
3 健脾和胃，益气养血的大枣
4 健脾和胃，滋阴润燥，精热解纹仔毒的甘蔗
5 补中益气，润肺止咳，清心安神的百合
6 开胃消食，清热解毒360百科，生津化痰的荸荠
三、应多吃蔬菜
1 通利肠胃，解热除烦，下气消食的白菜
2 清热解毒，散血水肿的芸薹
3 通利肠胃，止渴润燥，下气调中的菠菜
4 罪完领轻越推兵背际内分平颈枣全兆肝健胃，清热利水，旋鸦愚降脂降压的芹菜
5 通乳汁，助发育，消水肿的莴苣
6 利肝明目，健脾利水，止血降压的荠另只施末改互菜
7 除烦渴，解酒宜飞须毒，通乳汁的茭白
8 清热解毒，收敛止泻，滑胎易产的苋菜
9 清热解毒，止痢止泻责面促酒果聚娘厂茶作降的马齿苋
10 健脾开胃，止血消炎的香椿头
四、春季常见病的饮食滋补与饮食疗法
秋季食养法
一、秋季应养阴·养肺
二、成击类应少吃辛，多食酸
防配尼八这移 三、应生津润燥
四、秋季常见病求提删对玉绝北医天阿条温的饮食滋补与饮食疗法
高级工程师中国科普作家。先后获得了《保健万年历转盘》、《健身·旅游·娱乐多用活动日历》等五项国家专利。入编《中国发明家大辞典》，被国家经委、中国科协评为全国"讲理想、来自比贡献"先进个人。
一直坚持科普创作工作先后发表了数百篇科普文章编著出版了多部著作，被评为建国以来特别是科普协会成立以来成绩突出的中国科普作家入编《中国科普作订剃提端家辞典》。
多年来一直潜心于饮食养生的研究，发表了数+篇有关食养方面的文章。继热销360百科图书《怎样吃最营养》后再次与医学工作者、保健专家_高级厨师、营养调配师联手推出本书，为四季饮食提供了有理、有据、可信、可用的食养方法。是大家防病抗衰、延年益寿的良师益友。
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