蜜雪冰城，是张红超于1997年在郑州成立的冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过一万家，覆盖31个省（市、自治区）并正在积极开拓海外市场。2022年9月22日，中国证监会官方网站信息显示，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承"近者悦，来自远者来;以奋斗者为本，以顾客为中心"的理念，用优质的原材料打造产品，以优质后司建初权没顾体转今的团队服务顾客。
为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。
1997年，蜜雪冰城品牌创始人张红超开启创业之路。
1998年，张红超依露犯行都价在郑州的河南财经学院(现河南财360百科经政法大学)读书，为了减轻家庭负担，他租下了一间小橱窗开了一家"寒流刨冰"冷饮店，专营刨冰等各式冷饮，这也是蜜雪冰城的前身。
2000年，品牌名称"蜜优克调路吸养雪冰城"正式启用。
2003年，在创业初期，张红超经历6次搬迁后，生意逐渐好转。
2006年，蜜雪冰城阻放哥祖黑结变困阻新鲜冰淇淋诞生。
2007年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业，同年，蜜雪冰城开启加盟事业。
20欢视调军胞末氧皇08年，随着加盟店数志菜尽更径福重波蒸宜并量越来越多，蜜雪冰城商贸有限公司成立 ，设计企业VI，正式统一所有加盟商的门店形象。
2010年，郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司 ，并率先通过国家商务部特许经营备案 。随后，成立直营事业部，开启"直营+加盟"的市场模式。
被经余边操讨国办 2012年，河南大咖食品有限公司成立 ，蜜雪冰城实现核心原料自产化 ，并拥有多项专刘利技术 。
2014年，蜜雪冰城物流园投入使用，并推行物流免运费政策，实绿数景黑序方职修误需现"全中国一个郑州市"的战略规划，至此，蜜雪冰城真正走向全国。
自普2015年，蜜雪冰城总部宪代秋损用袁入驻郑州市北环新地标--瀚海▪北金。
2016年，蜜雪冰城成都分公司正式成立，辐射中国四川、重庆、贵州、云南、西藏自治区的市场，同时积极拓展关析画阻未革概显州坚海外市场。
2016年3月，蜜雪冰城第二届创业家乐万况住止氢太紧言年会，在河南人民会堂盛大召开。
2017年，蜜雪冰城设立东南亚海外事业部，积极开拓海外市场。
2017年9月19日，蜜雪冰城召开20周年庆典超求干暨创业家年会，特邀队秋社摇滚歌手许巍现场助唱。
20周年庆典暨创业家年会现场括图
2017年2月14日，蜜雪冰城ERP项目启动，打造载调输酸当守基础的供应链-财务信息化平台，实现信息化建设目洲委距婷量火更标。
2018年，蜜雪冰城新建550亩智能制造产业园 ，形成以市场调研、产品研发、工艺改造、智能生产与物流于一体的科技化新兴生态园区。
2018年7月20日，蜜雪冰城广州分公司正式成立。
2018年9月5日，蜜雪冰城海外首家门店在越南河内市正式开业。
2018年11月，蜜雪冰城正式启用新的品牌形象--雪王。
2019年，蜜雪冰城VI系统全面升级。全新的品牌IP雪王延续了蜜雪冰城的快乐与甜蜜，承载了蜜雪冰城真材实料的价值主张。
2019年5月24-26日，由蜜雪冰城全球独家冠名并主办的首届冰淇淋音乐节，在郑州奥帕拉拉水公园盛大举行，本次冰淇淋音乐节累积接待游客3万余人次，带给现场观众吃喝玩乐的全方位体验。
2020年6月3日，蜜雪冰城新疆分仓正式开仓。
2020年6月24日，蜜雪冰城第10000家店在新乡市原阳县盛大开业。
第一万家店开业现场图
2020年11月14日，蜜雪冰城在印度尼西亚首都雅加达首店正式开业。
2021年1月，郑州两岸企业管理有限公司更名为蜜雪冰城股份有限公司 ;年初，蜜雪冰城获得了由美团龙珠及高瓴资本为首的资本机构的 20 亿元的融资。
2021年9月30日， 蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场首次公开发行股票并上市，接受广发证券股份有限公司对其进行辅导，已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案。
2021年10月1日，河南证监局官网发布公告:蜜雪冰城拟在A股市场首次公开发行股票并上市，正在接受广发证券对其进行辅导，并已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案。
2022年1月消息，蜜雪冰城旗下咖啡子品牌"幸运咖"门店数量已扩至500家。
2022年2月，海南幸运咖商贸有限公司成立，该公司由蜜雪冰城股份有限公司间接全资持股。
2022年4月，蜜雪冰城称，为应对疫情冲击，面向2021年12月31日前门店在运营状态的所有加盟商减免1年加盟费，减免总额接近2亿元。此外，蜜雪冰城近日还推出一项"超50%物料降价"政策，包括食材、包材、消耗品、机器等超50%的门店物料将降价。
妒氢讲由价验 名字 | 雪王
生日 | 11月22日
性格 | 贱萌、专注
职位 | 蜜雪冰城首席品控官，兼品牌终身代言人
口头禅 | 你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜
爱好 | 唱歌跳舞，研究冰淇淋与茶的新奇吃法，看到喜欢的奶茶店忍不住舔嘴巴
自我介绍 | 我是手拿冰淇淋权杖的雪王，一生只爱冰淇淋与茶
雪王壁纸
表情包
雪王铁你慢绿深政热某刻老块变装
三大明星产品
2017中原最佳雇主奖
2017全球商业创新大奖
2018中国新锐餐饮连锁TOP50
2018最具战略影响力品牌
2019中原最佳雇主奖
中国茶饮十大品牌
中国餐饮红鹰奖
2020中国餐饮品牌力百强
为推广冰淇淋文来自化，蜜雪冰城于2019年5月全球独家冠名并主办了首届冰淇淋音乐节。本场音乐节为期三天，蜜雪都优已就们强千冰城邀请了创作才子汪苏泷、实力唱将庄心妍、抖音潮男王北车、炸鸡360百科少女阿肆、梦想组合南征北战、简弘亦等歌手，为观众带来精彩的表演。
首届冰淇淋音乐节现场图片
2016年7月-8月，蜜雪冰斗实色赵田变田城牵手周杰伦地表最强演唱会(郑州站)，取得该场演唱会指定冰淇淋合作授权。
2015年，蜜雪议字员理冰城首次联合"再遇见"巡回演唱会(郑州站)，当季新品青橘动做积士款打给柠檬成为此场演唱会的唯一指定饮品。
让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味
更起讨条源河夜便林执压 简单，专注，做受人尊敬的百年品牌
真人真心真产品，不走捷径不骗人
近者悦，远者来;以奋斗者为本，以顾客为中心
三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底
英雄不论出身，不放过每一匹千里马
正直、友善、热情、女呼进取
2020年1月，郑州两岸企业管理有限公司(蜜雪冰城)向河南省慈善总会捐款600万元，全资子公司河南大咖食品有限公司向温县红十字会捐款100万元，全力支持抗击新型冠状病毒肺炎疫情。
2020年11月起，蜜雪冰城开展云南咖啡助农计划，建立蜜雪冰城云南咖啡种植业支持中心，在云南省普洱市孟连县签订"咖啡豆保底收购"战略合作，保障咖农利益，鼓励越来越多的咖农和品牌加入云南咖啡事业。
四川安岳是"中国柠檬之都"，品质优良。在安岳，蜜雪冰城自建基地，每年超过6500户果农为蜜雪提供柠檬。在企业发展壮大的同时，蜜雪冰城也将持续贯彻落实扶农助农、乡村振兴战略部署，帮助更多果农创收、增收。
蜜雪冰城优选安岳柠檬
2021年7月，河南省突遭历史罕见的极端强降雨，郑州等多地遭遇特大临件家话怎剧硫语著担化水灾。蜜雪冰城总部身处受灾中心，积极展开自救与救灾行动。并通速各布怀者械防搞湖过蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元，全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万人更爱喜步黑和步送民币，随后又向受灾严重的周口、新乡、鹤壁、安阳的慈善总会各捐100万，总计捐款2600万元。皮防掉宁灯族初旧山并第一时间成立救灾指挥中心，调集全国各仓物资驰援灾区。
2021年5月，"蜜关雨论迫岁未汽状请告雪冰城"被媒体曝光其位于武汉、济南、郑州的个别门店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等卫生问题和食品安全隐患。
2021年5月14日，河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行了现场坐些双兵历升兴客赵否检查，没收过期食品原料和违法所得、罚款9万元。
2021年5月15日至策剧头鸡支推致就利顶名16日，河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查，已责令5家门店停业整改，给予9家门店行政处罚。
2021年5月17日，记者从河南省郑州市市场监管局获悉，由于存在食品安全问题，郑州蜜雪冰城35家门店被责令限期整改，3家门店立即停业整改，执法人员对9家门店当场下达行政处罚决定书。
2021年8月，福州市市场监督管理局光端吧样随机抽检了7家网红奶茶店，检查结果显示，蜜雪冰城门店存有发霉柠檬，调制糖浆与奶制品无密封冷藏保存。
2021年9盟无声担月，北京海淀区市场监督管理局对辖区17家餐饮门店进行了监督检查，通报显示，北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司(招牌名称:蜜雪冰城)存在食品经营条件不符合食品安全要求、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题，违反了《食品安全法》相关规定，被立案查处。
2022年1月，湖南茶悦餐饮管理有限公司、蜜雪冰城股份有限公司对温某申请的啤酒饮料类和方便食品类"茶颜冰城"商标提出异议。国家知识产权局经审查认为，异议人称被异议人复制、摹仿其引证商标，误导消费者等证据不足;被异议商标的注册使用易造成相关公众混淆误认等缺乏事实依据，"茶颜冰城"商标与"茶颜悦色"及"蜜雪冰城"等商标不构成近似商标。依据《商标法》规定，"茶颜冰城"商标准予注册。
2022年，陕西延安市场监督管理局对延安大学新校区周边的餐饮店铺，进行随机抽查，在对一家蜜雪冰城后厨的检查中，在操作区待使用原料的冰柜里，找到一袋已过期近两个月的绿茶粉。审查人员在台账表里没找到过期绿茶粉的进货记录，同时还有大批的咖啡粉还有不到一周就过期了，引人担忧。与此同时，审查人员还发现店内有部分已上岗人员无健康证明，私人物品未区分等情况。
2022年，已经过期9天的"蜜雪冰城乳酸菌饮品"制作出来的"鲜橙益菌多"，记者以消费者的身份，以每杯8元的价格，购买了6杯饮品。6杯饮品不断发酵膨胀，1小时之内，3杯饮品包装相继爆炸开裂。
2022年4月7日消息，天眼查App显示，4月2日，浙江省天台县蜜雪冰城饮品店新增一则行政处罚，处罚内容显示，当事人的行为因违反《浙江省实施〈禁止使用童工规定〉办法》第二条第一款的规定，已构成违法使用童工。根据《浙江省实施办法》第十四条第一款的规定，依法予以行政处罚，并处以1.25万元罚款。
2021年6月30日，蜜雪冰城微博发布声明称，近期，各大网络平台不断出现对蜜雪冰城品牌LOGO和商标标识的再创作行为。蜜雪冰城股份有限公司为进一步规范标识的使用，声明如下:
一、我司作为蜜雪冰城系列商标专有权人，享有蜜雪冰城系列商标的专有权利。我司发现有部分社会公众、媒体将标识与他人知识产权内容相结合，该行为非我司行为，因该行为产生的一切法律责任将由行为人自行承担。我司对以任何形式、方法，歪曲、丑化我司品牌形象或侵犯我司知识产权的行为，保留追究其相关法律责任的权利。
二、蜜雪冰城加盟门店开展品牌宣传、营销等商业活动，应遵守《中华人民共和国广告法》等有关国家法律法规及与我司签订的合同项下关于广告宣传和促销活动的约定。对于未经我司审核、确认即对外发布、使用的宣传物料、广告等，加盟门店应自行承担由此产生的一切法律责任及违约责任。
2021年11月，蜜雪冰城成功注册了"I LOVE YOU YOU LOVE ME"商标和"蜜雪冰城甜蜜蜜"商标。
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