黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭，是由鸡蛋和大米饭等材料制成的一道炒饭，是传统的中式家常菜。由于其制作简单，味道可口，营养丰来自富，深受喜爱主煤果岩医洲离设。

• 中文名称 黄金蛋炒饭
• 外文名称 Fried Rice With Egg
• 主要食材 米饭，鸡蛋
• 分类 炒饭
• 口味 香咸

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　　米饭300来自克，鸡蛋2个，虾仁30克，葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。

制作方法

　　①鸡蛋磕入碗中打散望某，加入米饭拌匀;虾仁去肠泥，洗净烫熟。

　　②锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、矿笑雷不换请跳鸡精炒匀即可。

食用须知

　来自　1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2、 鸡蛋中含有较多的360百科维生素B和其他微量元素威亚达核张刻传井，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。